《苹果矮化砧木选育与栽培技术研究》共分七章,一章:苹果主要矮化砧木:介绍国内外苹果矮化砧木选育、性状、亲和性、适应性及在生产中的应用效果等。第二章:苹果矮化砧木培育:主要内容为亲本选择、培育方法及应用。第三章:苹果矮化砧木矮化机理:从解剖结构、生理生化及分子等方面论述矮砧矮化机理;第四章:苹果矮化砧木的繁殖:系统阐述嫁接、扦插、压条、组培等繁殖方法;第五章:苹果矮化砧木抗逆性研究:叙述不同砧木抗寒性、抗旱性、抗病性、耐盐性等研究方法及进展;第六章:苹果矮化砧木对苹果树体生长结果的影响:详细介绍矮化砧木对树体生长及结果的影响,从而为矮化砧木的选择提供依据。第七章:矮砧苹果栽培技术:从建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治等方面介绍栽培技术。《苹果矮化砧木选育与栽培技术研究》可作为苹果研究者、技术员、果农的重要参考书,也可作为果树学教师、研究生的参考读物。