**章 概论 1
**节 历史回顾 1
第二节 养殖研究现状 3
参考文献 10
第二章 大菱鲆生物学习性 12
**节 分类与分布 12
第二节 形态特征 13
一、外部形态 13
二、解剖特征 15
第三节 生态习性 17
一、生活习性 17
二、摄食习性 20
三、繁殖习性 22
第四节 生长与发育 23
一、生长特征 23
二、发育特征 25
参考文献 38
第三章 大菱鲆生殖生理学特性 42
**节 生殖方式和生殖周期 42
一、鱼类生殖概述 42
二、大菱鲆生殖方式 43
三、大菱鲆生殖周期 44
第二节 性别决定和性别分化 44
一、鲆鲽类性别决定机制 46
二、大菱鲆性腺分化的组织学特征 50
三、温度对大菱鲆性别决定的影响 55
四、大菱鲆性别遗传决定类型 60
第三节 性腺结构和发育特征 61
一、大菱鲆卵巢和卵母细胞的发育成熟 62
二、大菱鲆精巢和精子的发育成熟 64
第四节 性腺发育内分泌调控机制 66
一、下丘脑-垂体-性腺轴 66
二、促性腺激素及其受体在大菱鲆卵母细胞发育过程中的功能 69
三、雌激素及其受体在大菱鲆卵母细胞发育过程中的功能 84
四、环境因子对大菱鲆卵巢发育的影响 94
参考文献 99
第四章 大菱鲆配子质量评价 106
**节 大菱鲆配子发生发育 106
一、精子发生发育 106
二、卵子发生发育 108
三、精子和卵子结合110
第二节 大菱鲆精子质量评价111
一、鱼类精子质量评价概述111
二、大菱鲆繁殖产卵期精子质量评价113
第三节 大菱鲆卵子质量评价114
一、鱼类卵子质量评价概述114
二、大菱鲆繁殖期卵子生化组成与卵质相关性分析 122
三、大菱鲆繁殖产卵期卵子分子组成与卵质相关性分析 128
四、大菱鲆繁殖期卵巢液生化组成与卵质相关性分析 132
参考文献 135
第五章 大菱鲆雌核发育二倍体的诱导 140
**节 鱼类雌核发育诱导的原理及进展 140
一、人工诱导鱼类雌核发育的原理 140
二、人工诱导海水鱼类雌核发育的研究进展 142
三、海水鱼类雌核发育与性别决定机制的鉴定 144
第二节 大菱鲆减数分裂型雌核发育二倍体的诱导 149
一、真鲷精子的遗传灭活 149
二、大菱鲆减数分裂型雌核发育冷休克诱导条件的建立 150
三、真鲷冷冻精子诱导大菱鲆减数分裂型雌核发育的效果 152
四、大菱鲆减数分裂型雌核发育苗种的培育及养殖 156
五、存在问题及前景展望 159
第三节 大菱鲆有丝分裂型雌核发育二倍体的诱导 163
一、真鲷冷冻精子遗传物质的灭活 164
二、大菱鲆有丝分裂型雌核发育的静水压诱导条件 164
三、大菱鲆有丝分裂型和减数分裂型雌核发育诱导的比较研究 166
四、大菱鲆有丝分裂型雌核发育的规模化诱导 169
五、存在问题及应用前景 173
参考文献 176
第六章 大菱鲆多倍体的诱导 182
**节 鱼类多倍体诱导的原理及进展 182
一、鱼类多倍体诱导的原理和方法 182
二、鱼类多倍体倍性鉴定的方法及应用 185
三、海水鱼类多倍体育种研究进展及其应用前景 185
第二节 大菱鲆三倍体的诱导 187
一、大菱鲆三倍体的诱导条件 187
二、大菱鲆三倍体的基础生物学研究进展 190
三、存在问题及应用前景 195
第三节 大菱鲆同源四倍体的诱导 197
一、大菱鲆四倍体诱导参数 198
二、大菱鲆四倍体的规模化诱导 200
三、存在问题及应用前景 203
参考文献 206
第七章 展望 212
编后记 215