豆汁记

　　《豆汁记》以旧时老北京为背景，讲述了一个很会做饭的女仆莫姜的故事。莫姜原是老太妃身边的宫女，后被许配给御厨刘成贵，没想到刘成贵是个赌徒，脾气暴躁，吵架时一刀下去，莫姜脸上落下难看的疤。大清倒台后他抛开莫姜不知音信，走投无路的莫姜进了叶府做仆人。多年后，讨饭的刘成贵领着在外面相好的娼妓所生的无爹的孩子，到叶府找到莫姜，莫姜变卖太妃留下的*值钱的信物，帮他拉扯孩子。“我”开始很鄙视刘成贵，“三年自然灾害”时期，莫姜巧妇难为无米之炊，“我”只好企盼着刘成贵不上眼的酸豆汁了。“文革”时期，莫姜和刘成贵养大的孩子“闹革命”，来革病入膏肓的四爷的命，七十岁的莫姜和瘫痪的刘成贵管不了，开煤气自杀了。本书是叶广芩近年来的中短篇小说集，收录了《黄连·厚朴》《醉也无聊》《豆汁记》《状元媒》等著名作品。

　　叶广芩，国家一级作家。中国作协全委会委员、陕西省作协副主席，陕西省人大常委会委员、西安市政协委员，被陕西省委省政府授予“德艺双馨”文艺工作者称号。著有长篇小说《采桑子》、《全家福》、《青木川》等，长篇记实《没有日记的罗敷河》获全国第六届少数民族文学“骏马奖”；中篇小说《梦也何曾到谢桥》获第二届“鲁迅文学奖”、北京市建国50周年优秀中篇小说奖；长篇小说《青木川》获中国作家鄂尔多斯优秀长篇小说奖、陕西“五个一”优秀文学奖。