第一章 西湖龙井与茶文化 茶中状元西湖龙井 茶旅徜徉·龙井问茶 茶旅徜徉·梅坞春早 中国茶叶博物馆 茶诗拾萃 茶馆闲话第二章 江南药王胡庆余堂 胡庆余堂古建筑 建筑中体现的中药文化 胡庆余堂中药博物馆 “红顶商人”胡雪岩 胡雪岩故居 胡庆余堂的经营特色 药膳的开发第三章 传世瑰宝南宋官窑 瓷器漫谈 青瓷与北宋官窑 南宋官窑的建立 南宋官窑遗址的发掘 南宋官窑博物馆 青瓷瑰宝官窑瓷器第四章 丝绸之府源远流长 丝绸之府——杭州 中国丝绸博物馆 杭州的丝绸古迹 杭州丝绸鼻祖褚遂良 林启与蚕学馆 都锦生与织锦 杭州中国丝绸城第五章 金石胜地西泠印社 金石篆刻概说 西泠印社发展历程 西泠印社社址 中国印学博物馆 西泠印社名家第六章 石刻艺术蔚为大观 石窟艺术溯源 西湖石窟概说 飞来峰造像 慈云岭造像 烟霞洞造像 宝成寺麻曷葛刺造像 通玄观造像 杭州孔庙 杭州碑林 西湖摩崖石刻