赵鸿璋,1962年12月生,河南省沈丘县人,大学文化,著名实战派养猪专家。长期从事规模化养猪生产管理、疫病防控研究和实践工作。从业20多年来,服务过各类大型养猪企业,被多家高校聘请为兽医学硕士生课外导师。主编以《规模化养猪大讲堂》为代表的专著6部;发表专业论文100余篇。曹广芝,1965年6月生,河南省鹿邑县人,预防兽医硕士,1983年至今一直从事畜牧兽医教学及科研工作。现为周口职业技术学院农牧工程学院教授,获周口市“543”人才、周口市专业技术拔尖人才、周口市职业教育专家等称号。主编以《规模化猪场疫病防控与案例分析》为代表的专著6部;发表专业论文80余篇;获省级成果奖2项、地市级成果奖8项。