第一章 细说糖尿病，“甜蜜”的风险2 测试 你有患糖尿病的危险吗3 测试 糖尿病合并抑郁症自我测试5 引发糖尿病的危险因素8 糖尿病早期症状9 糖尿病的诊断标准10 糖尿病的分型分类12 专题 糖尿病诊断时必须检查的项目第二章 防糖降糖，饮食习惯很关键16 计算血糖生成指数饮食法19 坚持健康的饮食原则22 改良烹调方式24 糖尿病食疗的误区30 专题 节假日聚餐或外出赴宴怎么吃第三章 科学的饮食计划是食疗的基础34 制定饮食计划的程序41 设计科学的饮食计划43 糖尿病患者一周配餐计划推荐45 专题 糖尿病患者四季食疗要点第四章 选择好食材，降糖不反弹50 专题 糖尿病患者一定要拒糖于千里之外吗52 糙 米53 荞 麦54 玉 米降糖食谱55 玉米肉末粥55 松仁玉米55 玉米炒蛋56 小 米降糖食谱57 参姜小米粥57 银耳小米粥57 鲜菇小米粥58 黑 米降糖食谱59 咸香鸡肉粥59 党参山楂黑米粥60 燕 麦降糖食谱61 燕麦南瓜粥61 燕麦红薯粥62 大白菜降糖食谱63 醋熘白菜63 素炒菜丝64 菜 花降糖食谱65 鲜菇菜花65 西红柿炒菜花66 菠 菜降糖食谱67 鸡蛋菠菜炒粉丝67 鸡蛋菠菜团68 芹 菜降糖食谱69 素炒芹菜69 蛋皮芹菜69 西芹百合70 芦 笋降糖食谱71 芦笋鸡柳71 芦笋里脊卷72 山 药降糖食谱73 山药炒莴笋73 山药薏米排骨汤74 白萝卜降糖食谱75 味噌白萝卜75 萝卜炖牛肉76 胡萝卜降糖食谱77 胡萝卜炒蛋77 胡萝卜炒牛肉78 西红柿降糖食谱79 西红柿炒西葫芦79 番茄洋葱炒虾80 冬 瓜降糖食谱81 红烧冬瓜81 三鲜冬瓜汤82 黄 瓜降糖食谱83 醋拌黄瓜83 爆双丁83 酸辣黄瓜84 苦 瓜降糖食谱85 苦瓜鸭片85 陈皮凉瓜煲腩排86 南 瓜降糖食谱87 南瓜煲猪腱87 蒜蓉肉末蒸南瓜88 丝 瓜降糖食谱89 丝瓜炖油豆腐89 剁椒蒜蓉蒸丝瓜90 大 蒜降糖食谱91 蒜蓉蒸西葫芦91 蒜烧马蹄鳝92 洋 葱降糖食谱93 干豆腐炒洋葱93 洋葱炒肥牛94 韭 菜降糖食谱95 鸡蛋韭菜炒木耳95 韭菜炒豆腐干96 黑木耳降糖食谱97 山药木耳鸡汤97 葱烧木耳肉98 银 耳降糖食谱99 银耳莲子粥99 芋香银耳粥99 银耳菠菜汤100 海 带降糖食谱101 香拌海带丝101 海带丝拌芹菜102 紫 菜降糖食谱103 马蹄紫菜汤103 紫菜蛋花汤104 魔 芋降糖食谱105 酸辣魔芋丝105 泡菜烧魔芋106 大 豆降糖食谱107 玫瑰豆乳107 大豆猪手冻108 红 豆降糖食谱109 四豆粥109 黑米红豆粥109 红豆麦片粥110 绿 豆降糖食谱111 胡萝卜绿豆粥111 绿豆茯苓薏米粥112 白扁豆113 黑 豆114 黑芝麻降糖食谱115 黑芝麻百合粥115 芝麻黑米粥115 黑芝麻糊116 豆 腐降糖食谱117 京烧豆腐117 豆腐芥菜鱼头汤118 鳝 鱼降糖食谱119 泡椒鳝段119 干煸鳝鱼120 海 参121 牡 蛎122 苹 果降糖食谱123 杏仁苹果豆腐羹123 苹果鲜蔬汤124 山 楂降糖食谱125 山楂红豆粥125 山楂炒玉米125 山楂粥126 猕猴桃降糖食谱127 雪梨猕猴桃豆浆127 碧绿果蔬汁127 拌什果128 柚 子降糖食谱129 白菜柚子汤129 蜜柚红茶129 西红柿柚汁130 草 莓降糖食谱131 草莓芦笋沙拉131 山药草莓菠萝汁131 生物素木莓汁第五章 时刻谨记，饮食有禁忌134 专题 糖尿病患者的运动注意事项135 土 豆135 甜 菜135 荸 荠136 香 蕉136 葡 萄136 金 橘137 石 榴137 橙 子137 甘 蔗138 柿 子138 椰 子138 桂 圆139 荔 枝139 芒 果139 糯 米140 西 米140 红 枣140 高 粱141 猪 肝141 鲤 鱼141 带 鱼142 鱿 鱼142 鲇 鱼142 螃 蟹143 虾 米143 咸鸭蛋143 松花蛋144 果 酱144 芝麻酱144 香 肠145 五香粉145 胡 椒145 芥 末第六章 补充营养素，降糖有动力148 专题 如何选择降糖保健品154 镁154 钙降糖食谱155 西兰花炒百合155 西兰花烩双菇156 锌156 铬156 锰降糖食谱157 滑蛋牛肉157 豆花滑牛肉158 硒158 钴158 铜降糖食谱159 葱油金针菇159 洋葱拌彩椒160 烟酸160 植物甾醇降糖食谱161 枸杞蚕豆161 酱拌芦笋162 苦瓜苷162 槲皮素162 膳食纤维降糖食谱163 苦瓜炒牛肉163 苹果鸡丁164 维生素 A164 维生素 B2164 维生素 B6降糖食谱165 红椒炒茼蒿165 麻酱凤尾165 菠菜鱼丝汤166 维生素 C166 维生素 E降糖食谱167 姜汁芥蓝167 香菇油菜167 圆白菜炖肉第七章 药膳作辅助，降糖兼补养170 专题 中医解读糖尿病172 灵 芝降糖药膳173 灵芝炖猪蹄173 灵芝炖银耳173 灵芝蒸南瓜174 黄 芪降糖药膳175 黄芪山药粥175 黄芪薯叶汤175 参芪泥鳅山药汤176 生地黄降糖药膳177 地黄炒蛤蜊177 生地排骨汤177 生地远志猪心煲178 黄 精降糖药膳179 黄精炖海带179 黄精玉竹茶179 黄精莴笋炒鳝片180 夏枯草181 石 膏182 何首乌降糖药膳183 首乌煮鸡蛋183 何首乌大米粥183 首乌菜心炒肝片184 枸杞子降糖药膳185 枸杞子红茶185 沙参枸杞乌鸡汤185 枸杞消肿粥186 鸡内金187 马齿苋188 玉 竹降糖药膳189 玉竹黄瓜汤189 玉竹蒸乳鸽189 玉竹兔肉煲190 紫 草191 女贞子192 黄 连降糖药膳193 冬瓜黄连饮193 二黄阿胶汤193 山药黄连茶194 地骨皮降糖药膳195 骨皮桑白糊195 育阴降糖汤195 枸杞地骨皮酒196 玉米须降糖药膳197 玉米须炖肉197 玉米须汤197 玉米须萝卜蛋汤198 山茱萸199 山 药200 麦 冬降糖药膳201 麦冬枸杞米粥201 麦冬鸭梨饮201 枣仁二冬粥202 玄 参降糖药膳203 玄参丹皮莲仁饮203 玄参炖猪肝203 玄参苦瓜粥204 葛 根降糖药膳205 葛根米粥205 葛根炖牛肉205 葛根党参蒸鳗鱼206 知 母降糖药膳207 人参知母饮207 五味沙参麦葛茶208 桑白皮降糖药膳209 桑米粥209 益气粥210 桔 梗降糖药膳211 桔梗冬瓜汤211 桔梗汤211 桔梗拌三丝212 茯 苓降糖药膳213 茯苓陈皮粥213 茯苓陈皮茶213 茯苓赤豆粥214 川 芎215 淫羊藿第八章 特殊糖尿病，食疗帮助你218 专题 了解糖尿病并发症222 儿童糖尿病食疗方案降糖食谱223 凉拌白菜心223 蚕豆米炒苋菜223 蒜炒茄丝224 妊娠糖尿病食疗方案降糖食谱225 剁椒西葫芦225 洋葱炒牛肉226 老年糖尿病食疗方案降糖食谱227 玉米纯豆浆227 胡萝卜豆浆227 大豆牛奶豆浆228 肥胖型糖尿病食疗方案降糖食谱229 生椒凉拌黑木耳229 芹菜肉片炒香菇230 糖尿病肾病食疗方案降糖食谱
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