由顾振华主编的《食品药品安全监管工作指南（ 精）》是食品（保健食品）、药品、化妆品、医疗器 械安全监管工作实践经验的总结，旨在对食品药品监 管工作的依据、要求、工作程序和操作方法等进行指 导和规范。全书分行政许可、行政检查、行政处罚、 监测抽检、举报投诉、突发事故处置、行政管理7篇 ，共25章。本书是在《食品和化妆品安全监管工作指 南》（2009年出版）的基础上根据当前监管工作的实 际需求增加了药品、医疗器械安全监管以及相关的工 作内容。本书以国家食品、药品、化妆品和医疗器械 方面的法律法规以及国家食药监总局工作要求为主， 结合上海市食品药品监管工作实践经验，较为全面地 反映了当前食品药品监管工作中的操作规范和先进的 执法水平，专业性和系统性*强，并介绍了近年来监 督抽检、突发事件应急处置以及食品药品安全快速检 测等重点工作和监管技术，全面阐述了新形势下食品 药品安全监管工作的特点。全书内容详实、文字简练、通俗易懂，将法律知 识、专业知识和实践经验融合在一起，使阅读者能较 容易地了解食品药品安全监管的基本知识、常用方法 、一般程序以及相应的文书要求等。本书既可作为基 层监管人员亟需的食品药品监管工作指导手册，又可 作为食品药品监管部门执法人员依法行政、规范执法 的培训教材，对基层食品药品安全监管执法人员可起 到直接指导作用。
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