鲷与羊

定　价：¥49.80

作　者：	莫邦富著
出版社：	上海交通大学出版社
丛编项：
标　签：	地域文化文化

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ISBN：	9787313168368	出版时间：	2017-05-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：		字数：

内容简介

　　《鲷与羊》从饮食文化的角度切入，趣谈中日文化的差异。从“海洋文化”到“大陆文化”，由“吃”及“文”，从餐桌上追溯两国语言文字的源流，再从这一源流回归生活日常的文化百态，从而展现中日文化碰撞中的妙趣，可谓是舌尖上的中日文化宝典。

作者简介

　　莫邦富，旅日华人作家、经济评论家。至2017年共著有近60部日文作品。2002年至2011年，在《朝日新闻》上开设专栏，此外，在时事通信社、日本著名的经济信息平台——钻石在线、日本经济新闻的电子中文网站——日经中文网等诸多日本主流媒体常年拥有专栏。他的专栏言论是日本观察中国、中国声音进入日本的重要窗口。

图书目录

源自海味的文化和源自山珍的文化鲷和骆驼 —— 各自的关键词白鱼和凝脂 —— 美女的代名词愁煞人的鱼和家畜你能分别叫出猪肉和鱼肉各个部分的名字吗？中国人的忌口，日本人的补品生活中的海洋文化和畜牧文化礼品中的山珍与海味日中美食家的不同爱好在中国『肉食者』即为有钱人食不厌精中国的『八珍』之恋中国人钟情淡水鱼源自海洋文化和畜牧文化的词汇隐语和谦让语惯用语之趣汉字和会意文字国字和海鱼游刃有余后记