图解五谷杂粮养生宝典

第一章 五谷杂粮里的养生经
五谷杂粮的定义
五谷杂粮中的营养成分
五谷的四性五味
不同色彩五谷营养不同
不同季节的五谷杂粮
不同年龄段吃对五谷杂粮
不同体质吃对五谷杂粮
不宜食用粗粮的人群
健康烹调好营养
食用五谷杂粮的注意事项
五谷杂粮的挑选与储存
第二章 谷物养生食材
小麦
大麦
黍米
青稞
荞麦
燕麦
芝麻
大米
小米
高梁
薏米
糯米
玉米
紫米
糙米
黑米
芡实
第三章 豆类养生食材
黑豆
黄豆
赤豆
青豆
红腰豆
纳豆
豇豆
扁豆
绿豆
蚕豆
刀豆
豌豆
花豆
芸豆
第四章 薯类养生食材
红薯
马铃薯
芋头
山药
荸荠
第五章 坚果类养生食材
核桃
腰果
榛子
松子
栗子
葵花子
南瓜子
花生
莲子
白果
杏仁
开心果
第六章 常见疾病对症养生方
感冒
咳嗽
哮喘
慢性支气管炎
肺炎
糖尿病
高脂血症
肥胖症
口腔溃疡
口臭
脂肪肝
腹泻
便秘
痔疮
失眠
高血压
低血压
冠心病
痛经
阳痿
月经不调
头痛
湿疹
皮肤瘙痒
痤疮
附录 根茎类养生食材
白萝卜
莲藕
茭白
莴笋