注册 | 登录读书好，好读书，读好书！

当前位置：首页出版图书科学技术环境科学、安全科学安全科学热点食品安全问题的案例解析

热点食品安全问题的案例解析

热点食品安全问题的案例解析

定　价：¥78.00

作　者：	白新鹏等著
出版社：	科学出版社
丛编项：	现代食品安全控制技术与策略丛书
标　签：	>安全科学 >工业技术

购买这本书可以去

ISBN：	9787030533968	出版时间：	2017-06-01	包装：	平装
开本：	32开	页数：	184	字数：

内容简介

　　内容主要是针对国内外热带食品安全热点案例进行分析研究，主要系统的介绍了国内外外热点案例的概念、产生原因、危害、现状、检测技法、防治要点、进展及趋势等。通过本书内容，读者可以对各种食品热点问题进行深入了解，掌握控制原理及方法。本书除理论分析外，结合实际，有很好的实用性。

作者简介

暂缺《热点食品安全问题的案例解析》作者简介

图书目录

暂缺《热点食品安全问题的案例解析》目录

本目录推荐