《劳动和社会保障法（第七版）/高等学校法学精品教材系列》是高等法学院校核心课程劳动法和社会保障法的教材，由福州大学法学院李炳安教授任主编。本书共分三编。第一编为“劳动法的理论与劳动法律制度”，着重论述劳动法的基本理论，包括：劳动权的基本理论、劳动法的产生和发展、劳动法概述、劳动法律关系、劳动合同法律制度、集体合同法律制度、工会与职工参与、工作时间和休息休假制度、工资法律制度、劳动安全卫生法律制度、劳动就业法律制度、国际劳工标准；第二编为“社会保障法理论与社会保障法律制度”，内容涉及社会保障法、失业保险法律制度、工伤保险制度、医疗保险法律制度、生育保险法律制度、养老保险制度、社会福利和社会救济法律制度；第三编为“劳动争议处理与劳动监察”，主要介绍了劳动争议、纠纷的预防、处理方式。
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