章 概述 1
第二章 石榴的生物学特性 4
一、生长结果习性 4
（一）生命周期 4
（二）年生长周期 7
（三）生长习性 9
（四）结果习性 12
二、对环境条件的要求 14
（一）温度 14
（二）光照 15
（三）水分 15
（四）土壤 17
（五）空气和风 17
（六）地势、坡度和坡向 18
第三章 主要种类及优良品种 19
一、主要种类 19
二、优良品种 20
（一）豫石榴 1 号 20
（二）豫石榴 2 号 20
（三）豫石榴 3 号 21
（四）玉石籽石榴 21
（五）玛瑙籽石榴 22
（六）峄 87- 青 7 22
（七）江石榴 22
（八）净皮甜石榴 23
（九）大红甜石榴 23
（十）天红蛋 23
（十一）三白甜石榴 24
（十二）叶城大籽石榴 24
（十三）突尼斯石榴 24
（十四）汤碗石榴 25
（十五）花红皮石榴 25
（十六）甜绿子石榴 25
（十七）水晶汁石榴 26
（十八）青壳石榴 26
（十九）铜壳石榴 26
（二十）青皮软籽石榴 26
（二十一）会理红皮石榴 27
（二十二）红皮软籽石榴 27
（二十三）蒙阳红石榴 28
第四章 育苗技术 29
一、苗圃地选择与整理 29
（一）圃地选择 29
（二）圃地规划与整理 30
二、繁殖方法 30
（一）有性繁殖 30
（二）无性繁殖 31
三、苗木出圃 36
（一）出圃时间 36
（二）起苗方法 36
（三）苗木分级 37
（四）苗木假植 37
（五）苗木检疫与包装运输 38
第五章 石榴优质高产栽培 39
一、建园 39
（一）园址选择 39
（二）园地规划 42
（三）苗木栽植 43
二、土肥水管理 46
（一）土壤管理 47
（二）合理施肥 50
（三）灌水和排水 55
三、整形修剪 58
（一）整形修剪的时期 59
（二）修剪方法 59
（三）高产树形 61
（四）不同年龄树的修剪 63
四、花果管理 66
五、病虫害防治 69
（一）主要病害及防治 69
（二）主要虫害及防治 72
六、采收、分级包装、运输及贮藏 76
（一）采收 77
（二）分级与包装 78
（三）贮藏 79
七、专家种植经验介绍 81
( 一 ) 防止冻害 81
（二）防涝 82
第六章 石榴盆栽技术 83
一、品种及选盆 83
二、培养土的配制 84
三、上盆 85
四、倒盆 86
五、整形修剪 87
（一）整形 87
（二）修剪 88
六、肥水管理 88
七、病虫害防治 89
附 录 90
附录一 石榴无公害生产技术规程 90
附录二 无公害石榴病虫害防治规程 100
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