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可口儿童菜,让孩子不挑食爱吃饭

可口儿童菜,让孩子不挑食爱吃饭

定 价:¥39.80

作 者: 甘智荣 著
出版社: 甘肃科学技术出版社
丛编项:
标 签: 育儿/早教 育儿百科

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ISBN: 9787542424402 出版时间: 2018-01-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 256 字数:  

内容简介

  《可口儿童菜,让孩子不挑食爱吃饭》介绍了儿童营养菜的基础知识,教会父母如何挑选食材,如何培养孩子良好的饮食习惯。更按儿童年龄段划分为婴儿期、幼儿期、学龄儿童期、启蒙儿童期,针对各个年龄段的儿童营养需求和身体发育的状况,提供适合的营养食谱,让父母在照顾孩子的时候更加得心应手。此外书中还收录了数十款受欢迎的儿童菜肴,让父母不再为孩子每天的食谱而担忧。根据儿童成长需要,推荐了多款功能食谱,让让孩子吃得更健康,营养更全面,父母更放心。

作者简介

  甘智荣师傅专业造诣深厚,从事烹饪工作多年,精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发独具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法组合。 被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺网(www.zhirongcook.com)。并常年提供家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。多年来,培养专业人才成果显著。

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