羊肚菌生物学基础、菌种分离制作与高产栽培技术

定　价：¥198.00

作　者：	贺新生
出版社：	科学出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787030526052	出版时间：	2017-06-01	包装：
开本：	大32开	页数：	256	字数：

内容简介

　　本书是一部关于羊肚菌生物学基础、菌种分离技术、菌种生产技术、规模化栽培技术的专门著作。首次系统地介绍了羊肚菌的生物学、物种多样性、生态学、生理学、高产栽培原理，解密了羊肚菌原始菌种的分离技术、母种培养技术、原种和栽培菌种生产的技术，详细介绍了所有规模化、商业化栽培羊肚菌的工艺操作流程、大田的各种栽培模式和技术，特别介绍了室内栽培技术。全书对重要的细节问题都用精美的彩色图片加以详细说明，重要的技术环节都有技术数据菜参数和详细的设备、材料、原料清单，是广大羊肚菌研究者、栽培者、爱好者的一部实验和生产操作手册。