《幼儿教育课程》以幼儿教育课程的基本概念、操作原理为主线,力求遵循幼儿教育课程形成的工作体系,着眼高等院校学前教育专业学生在校阶段的学习和对课程建设工作需要的适应,按照大学一幼儿园的发展过程,深入浅出地介绍了幼儿教育课程相关要素的基本内涵与操作技能,具有较强的规范性、应用性和先进性特点。《幼儿教育课程》共分总论、幼儿教育课程概述、幼儿教育课程编制、幼儿教育课程目标、幼儿教育课程内容的选择与组织、幼儿教育课程活动设计、幼儿教育课程实施、幼儿教育课程评价八章。编者在每章编写上尽量做到基础理论与实践相结合,主要概念的阐述清楚明确,课后操作实践合理,各章节内容的整体衔接妥当,按工作过程展开,有利于学生课程概念的形成及课程工作能力的形成。