01空气炸锅:万物皆可炸
02中华传统食材丛书 家禽卷…
03烹饪基本功训练(烹饪类专…
04中式点心
05中华传统食材丛书 调味品…
06中式烹调技艺
07西式面点技术
08中华传统食材丛书 虾蟹卷…
09西餐冷菜制作
10中餐面点制作(第2版)