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零售运营手册

零售运营手册

定 价:¥49.80

作 者: 曾弘毅 著
出版社: 广东经济出 版社
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787545461831 出版时间: 2018-05-01 包装: 平装
开本: 16 页数: 224 字数:  

内容简介

  零售行业是一个古老的行业。全球大的零售商已经在世界500强排行榜上蝉联四次一名,苏宁集团老总张近东将零售消费称为“大金矿”。可见现代零售行业非但没有没落,反而借助互联网经济涅槃再生。本书主要针对刚接触零售行业的朋友而作,从零售的基本概念、零售战略规划、零售店运营到店内布局设计、进货、定价、服务、扩店、实体店电商化等方面的知识均有提及。本书包含了众多关于零售商和消费者行为的冷知识,还有一些为零售新手量身定做的基础练习,具有较好的借鉴参考价值。

作者简介

  曾弘毅,畅销书作者,曾经在多家零售企业任职,先后做过连锁超市的门店店员、理货员、收银员、店长助理、店长等职务,接触过多种不同类型的门店,熟悉零售企业运营管理的各个环节,后转行从事文化传播工作,致力于中国企业文化建设及零售企业管理等领域的研究。

图书目录

前言:永不消失的零售店

  第一章零售商应该知道的基本常识
  什么是零售?
  零售商的类型
  零售业存在的意义
  我国零售业的整体发展情况
  拓展阅读:全球第一大零售商沃尔玛(WalMart)

  第二章零售业的发展战略规划
  瞄准目标市场
  分析发展形势,明确管理任务
  识别顾客的特征和需求
  构建合理的组织架构
  打造优秀零售团队
  财务管理是运营的关键
  零售管理的整体战略规划
  拓展阅读:沃尔玛曾经的头号劲敌乐购(TESCO)

  第三章门店经营不只是照看门面
  门店的选址,位置影响力最重要
  减少顾客的“搜索阻力”与“位置阻力”
  别忘了激励门店员工
  拓展阅读:美国最大的食品连锁超市克罗格(TheKroger)

  第四章全渠道零售从供应链建设开始
  全渠道零售的注意事项
  如何判断渠道的生命力
  抓好供应链,信息和物流是关键
  与供应商的协作,谨防“鞭子效应”
  保持供应链的畅通与润滑
  拓展阅读:2017年亚马逊全球开店入驻条件

  第五章根据顾客购物心理学设计店内布局
  商店运行好坏的标准——顾客转换率
  购物需要留出“缓冲地带”
  用广告牌打断购物者的视线
  根据顾客的移动习惯来设计购买路线
  拓展阅读:家乐福录用员工的条件

  第六章你的货架上应该放什么商品
  商品的分类调整,以不惹毛顾客为准
  预测商品类别的生命周期
  商品管理的第一要务——控制库存
  制定商品计划时应当考虑的问题
  采购计划包括哪些内容?
  拓展阅读:永辉超市关于退货的部分规章制度

  第七章怎样定价才能让顾客愿意买
  零售定价的影响因素
  确立你的零售价格体系
  常用零售定价策略
  拓展阅读:让小米总裁雷军赞不绝口的好市多(Costco)

  第八章以“又近又方便”的服务塑造品牌
  顾客喜欢的和讨厌的细节
  让顾客感到方便的就是正确措施
  好服务不局限于门店之内
  女性消费者,零售业首要满足群体
  用服务挖掘男性顾客的消费潜力
  不可让老年顾客感到不便
  欢迎孩子的零售店走得更远
  拓展阅读:让“都市懒人”们省心的7-Eleven便利店

  第九章扩店的风险与机遇
  扩店策略一定是对的吗?
  想扩店,先评估商圈的潜力
  扩店成网,基于共享
  拓展阅读:京东商城违规行为的处罚与扣分标准

  第十章电商时代的零售策略
  社交口碑能促销,但网购也有烦恼
  电商时代,更不能忽视“少数派”顾客的需求
  利用社区效应促进门店交易
  拓展阅读:逆流而上的苏宁集团

  附录:《中国零售行业发展报告(2016/2017年)》(节选)

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