自2009年以来,国家将“食品卫生”上升为“食品安全国家战略”,特别是2015年《食品安全法》修订后,在法律层面正式确立在食品领域实施全程监管体制,更好地规范了食品市场的秩序,使城市食品安全问题得到明显改善。但由于长期受城乡二元结构影响以及不同农村地区在经济、社会发展领域呈现的不同发展状况,使《食品安全法》在城乡的实施效果存在较大差异。 《中国农村食品安全监管制度实施问题研究》通过聚焦我国农村食品安全问题,探讨设立专门的配套制度以加强《食品安全法》在我国农村地区的实施效果,以求达到更好地保护广大人民群众生命安全的目的。《中国农村食品安全监管制度实施问题研究》以陕西省为例,首次通过引入数学模型的形式,对陕西省83县(市)食品市场的安全状况进行数据分析,并对陕西省83个县(市)的食品安全状况进行评价和差异化分析,进而在此研究的基础上提出了完善我国农村地区食品安全监管的具体法律对策。