第一章 南美白对虾的主要生物学特征…1
第二章 南美白对虾养殖池塘的选址与建造…３
第一节 池塘的选址…3
第二节 池塘的建造…4
第三章 南美白对虾的养殖模式…7
第一节 海水养殖模式…7
第二节 淡水养殖模式…7
第三节 工厂化养殖模式…9
第四节 地膜养殖模式…9
第五节 冬棚养殖模式…11
第四章 南美白对虾健康养成技术…11
第一节 晒塘、清淤…12
第二节 毒塘（清塘）…13
第三节 控制盐度…16
第四节 水体消毒…20
第五节 肥水（培养基础饵料生物）…22
第六节 改良底质…32
第七节 设增氧机…45
第八节 投放优质虾苗…49
第九节 投喂优质饲料..66
第十节 水质监测与调节…80
第十一节 中间毒塘…93
第十二节 铺地膜…96
第十三节 冬棚养虾…97
第十四节 混养…102
第十五节 生物学测定与存池量…107
第十六节 抵抗自然灾害…107
第十七节 防病治病…108
第十八节 收获…139
第十九节 养殖日志…146
第二十节 养虾失败原因和改进措施…149
第二十一节 总结…159
附录…168
参考文献…181
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