现代农业生产经营

第一篇现代农业与新型农业经营体系

第一章现代农业引领农民走向小康

第一节现代农业的定义和特征

一、现代农业的概念

二、现代农业的特征

三、农业40是农业现代化的制高点

第二节发展现代农业建设的必要性

一、发展现代农业是科学发展观在农业中的运用和
落实

二、发展现代农业是新农村建设的首要任务

三、发展现代农业是农民增收的途径

四、发展现代农业是实现农业发展的必由之路

第三节中国特色的现代农业之路

一、农业生产与环境保护并重，增强农业的持续
发展

二、创新农业生产经营模式，扩大就业和民生
改善

三、加强农村教育建设，推进城乡协调发展

第二章新型职业农民是现代农业建设的主体

第一节新型农业经营主体及经营体系的概述

一、新型农业经营主体的概念

二、新型农业经营体系的概念

第二节新型农业经营主体产生的背景

第三节新型农业经营体系的构成

一、承包农户

二、专业大户

三、家庭农场

四、农民专业合作社

五、农业产业化龙头企业

六、其他各类农业社会化服务组织

第四节新型职业农民的概念

一、新型职业农民的概念

二、新型职业农民的主要类型

三、新型职业农民产生的时代背景

四、职业农民与传统农民最大的区别

第五节新型职业农民的地位和作用

一、确保国家粮食安全和重要农产品有效供给

二、提高现代农业综合效力

三、提升农业综合效益

第六节新型职业农民的特征及能力

一、新型职业农民的基本特征

二、新型职业农民应具备的能力

第七节新型职业农民培育

一、培训

二、认定

三、扶持

第三章专业大户与家庭农场

第一节专业大户、家庭农场经营管理的概述

一、家庭经营管理的概念

二、家庭经营的管理内容

第二节专业大户与家庭农场的经营

一、土地有序流转才能稳定发展

二、量力而行确定生产规模

三、懂技术还要善经营会管理

四、认证登记与做好生产纪录

五、合适的市场与对路的产品

六、生产过程需要分工合作

第三节专业大户与家庭农场的理财

一、什么是理财

二、农民家庭的理财方法

第四章农民专业合作社

第一节农民专业合作社的性质及作用

一、民办民管民受益

二、做一家一户做不了的事

三、保护农民合法的承包权

第二节农民专业合作社的权利

第三节农民专业合作社的义务

第四节国家支持扶持合作社的主要政策和项目

第五节农民专业合作社的运行模式

第六节设立与管理农民专业合作社

第五章农业社会化服务

第一节新型农业社会化服务体系

第二节农民合作社提供农业社会化服务的策略

第三节合作社社员参与社会化服务

第二篇农产品质量安全与市场营销

第六章农产品质量安全

第一节农产品质量安全与职业农民

一、农业安全和农产品安全

二、粮食安全问题与对策

三、农业生产安全问题与对策

四、农产品安全问题与对策

五、农民安全问题与对策

第二节农产品质量安全的保障

一、农产品质量安全

二、出台《农产品质量安全法》的重要意义

三、《农产品质量安全法》的内容

四、农产品质量安全监管

五、保障措施

第七章推进农业标准化生产，保障农产品质量安全

第一节执行全程标准化

一、实施农业标准化的基本要素

二、种植业执行全程标准化技术要点

三、畜牧业执行全程标准化技术要点

四、水产业执行全程标准化技术要点

第二节选择适宜的产地

一、产地条件对农产品安全生产的影响

二、种植业产地选择

三、畜禽养殖环境选择

四、水产养殖环境选择

第三节科学合理使用农业投入品

一、农作物种子

二、肥料

三、农药

四、兽药

五、种畜禽

六、饲料和饲料添加剂

七、水产苗种

第四节产后处理与初加工

一、适时收获

二、农产品初加工与风险控制

三、包装标识

第五节农产品质量安全检测

一、农产品质量安全检测的作用

二、农产品质量安全检测机构的类型

三、生产经营者如何选择检测机构

四、农产品质量安全检测风险控制

第八章加强农产品品牌建设

第一节实施农产品品牌策略

一、有品牌与无品牌策略

二、生产者品牌和经销商品牌策略

三、统一品牌和个别品牌策略

四、多品牌策略

第二节加强农产品品牌宣传

第三节强化农产品品牌维护

一、积极推进农业产业化

二、积极开发特色农业

三、营造良好的市场环境

四、努力发展农产品加工业

五、着力提高农产品质量

第四节做好农产品品牌管理

一、勾画出品牌的“精髓”

二、掌握品牌的“核心”

三、寻找品牌的灵魂

四、品牌的培育、保护及长期爱护

第九章农产品市场营销

第一节获取农产品信息

第二节农产品产销组织的类型与作用

一、农民专业合作社

二、农产品行业协会

三、农产品经纪人

四、农产品批发市场、产地市场和农业会展

五、农超对接

六、社区直供

第三节农产品营销的价格策略

一、影响农产品定价的因素

二、实用定价策略

第四节农产品营销新模式

一、网络营销居家卖产品

二、家庭农庄引来八方客

三、农事节庆喜上添新喜

第三篇农业生态环境与美丽乡村建设

第十章现代农业与生态环境依存关系

第一节生态农业、现代农业及有机农业

一、生态农业与现代农业

二、生态农业与有机农业

第二节农业生态平衡与保护

一、走生态文明的现代农业之路

二、资源的利用及保护

第十一章人类活动对农业生态环境产生的影响

第一节改变环境

第二节改善设施

第三节改良土壤

第四节农药与减损

一、农药应得到更合理科学地开发与利用

二、农药对于农业增产、农民增收起到了巨大
作用

三、农药有助于缓解耕地资源紧张的压力

第五节化肥与增产

一、改善农产品质量，提升人民健康水平

二、大幅度提高农产品产量，解决了人民温饱
问题

三、提高耕地质量，不断增强农业可持续发展
能力

第六节农机与增效

第十二章美丽乡村的布局

第一节构建美丽乡村

一、精美布局乡村

二、创造和美生活

三、村居布局优化的内容及实施

第二节公益项目谋划与组织实施

一、生态建设项目

二、休闲旅游景观项目

三、新村建设项目

四、项目组织实施

主要参考文献