看图识香榧

定　价：¥39.00

作　者：	斯海平著
出版社：	浙江大学出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787308181518	出版时间：	2018-09-01	包装：	平装
开本：	大大32	页数：		字数：

内容简介

　　香榧是产于浙江省会稽山区的特色林产品，最近20年有了大发展。对于普通大众来说，香榧是一种有点神秘的干果，这不仅因为数量少价格高，更因其“三代同堂”、“千年香榧三代果”等与科学相悖的传说。斯海平主编的《看图识香榧》从榧树的起源与自然分布、品种类型、树种特性、生产消费、科研推广、文化、历史与前景展望，以图片配文字的浅显易懂的形式，全面地向读者展示了香榧这种暂不为大众所普遍认识的特色干果。本书较为详细地介绍了香榧的特点、科研成果，以及作为普通消费者的挑选技巧。内容全面而不浮躁，用词专业而不深奥。