第一部分实验总则(1)
第二部分实验常用仪器及操作(13)
第三部分实验数据记录和实验报告的撰写(51)
第四部分实验内容(56)
实验一溶液的配制(56)
实验二凝固点降低法测定葡萄糖的摩尔质量(57)
实验三药用氯化钠的制备及杂质限度检查(59)
实验四乙酸解离度与解离常数的测定(62)
实验五缓冲溶液的配制与性质(63)
实验六酸碱标准溶液的配制及比较(65)
实验七HCl标准溶液浓度的标定(67)
实验八化学反应速率与活化能的测定(69)
实验九氧化还原与电极电位(72)
实验十KMnO4标准溶液的配制及标定(75)
实验十一KMnO4法测定双氧水中H2O2的含量(76)
实验十二配位化合物的生成和性质(77)
实验十三邻二氮菲分光光度法测定微量铁(80)
实验十四溶胶的制备、净化和性质(82)
实验十五高锰酸钾的吸收光谱(84)
实验十六［Fe(SCN)］2+稳定常数的测定(85)
实验十七测定溶液渗透压并观察红细胞在低渗、
等渗和高渗溶液中的不同形态(88)
实验十八熔点的测定(90)
实验十九沸点的测定(94)
实验二十模型作业(96)
实验二十一旋光度的测定(100)
实验二十二醇、酚、醚的化学性质(104)
实验二十三醛、酮的化学性质(108)
实验二十四羧酸、羧酸衍生物及取代羧酸的化学性质(110)
实验二十五有机含氮化合物的性质(113)
实验二十六氨基酸纸层析(纸色谱)(115)
实验二十七糖类化合物的性质(118)
实验二十八氨基酸和蛋白质的性质(121)
实验二十九乙酰水杨酸(阿司匹林)的合成(124)
实验三十对硝基苯甲酸的制备(127)
实验三十一乙酰苯胺的制备(129)
实验三十二乙酸乙酯的制备(131)
实验三十三从茶叶中提取咖啡因(133)
实验三十四减压蒸馏(136)
实验三十五薄层层析(140)
实验三十六苯甲酸和苯甲醇的制备(142)
实验三十七正丁醚的制备(143)
实验三十八萃取(145)
实验三十九透明皂的制备(147)
实验四十重结晶提纯法(148)
实验四十一从槐花米中提取芦丁(149)
实验四十二酸碱滴定实验的综合应用(151)
实验四十三醛酮性质的综合应用(152)
附录(153)
附录A常见元素的相对原子质量(153)
附录B常用化学试剂的配制方法(154)
附录C常用酸碱的密度和浓度(162)
主要参考文献(163)
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