中国农业处于转型发展期，创新农业经营制度，特别是以合作社为载体，促进形成农户纵向参与农业产业协作体系、横向融入合作机制，培育新型农业经营主体，是扩大农业经营规模，优化农业组织结构，提高农业生产效率和综合竞争力的重要途径。与粮食等大宗农产品相比，苹果是高价值农产品，其商品化程度高、市场化竞争更加充分，面临更高的自然风险和市场风险。因此，小规模果农需要借助合作机制规避风险，从而增加苹果户收益，提高苹果产业化经营水平。2007年《中华人民共和国农民专业合作社法》颁布以来，合作社发展呈现数量扩张较快，但存在产权结构、治理结构设计不合理，总体运行质量不高等问题，即合作社数量扩张较快与运行质量提升滞后矛盾突出。特别是合作社在运行过程中严重的治理失范问题，导致合作社服务成员需求的能力、带动成员发展的能力难以提升。因此，治理问题成为制约合作社持续发展的瓶颈，成为政府、学术界关注的重要问题。本文以合作经济理论、组织治理理论为指导，在借鉴已有研究成果基础上，以苹果合作社为案例，以苹果合作社治理结构、治理行为、治理绩效为研究对象，构建苹果合作社治理分析的理论体系；采用描述性统计分析、案例分析和计量经济分析方法及中国环渤海湾、黄土高原苹果优势产区的五省苹果合作社实地调研数据，分析和测度苹果合作社治理结构、治理行为和治理绩效状况，揭示其中的问题及成因，为优化苹果合作社治理结构和改进合作社治理绩效，提供理论和实证依据。
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