001 “不讲究”的饕客——老舍
(豆汁儿、烤鸭、芥末墩儿)
007 味馋千军的鲁迅小吃
(炒腰花、酱爆鸡丁、小麦铃)
013 嗜茶爱酒,美食中的小乐趣——胡适
(一品锅、奶汤蒲菜、酒)
019 《雅舍谈吃》中的美味年华——梁实秋
(豆腐、火腿、炸酱面)
025 袁世凯的总统大补餐
(清蒸肥鸭、鸡丝面、汤圆)
031 自是恨水长爱香长留——张恨水
(松柴烤肉、什锦菜包、鸭油酥烧饼)
038 梨园大师荀慧生的美食巡回演出
(天津麻花、炸酱面、醉虾)
045 酒肉喜好与大肚量——程砚秋
(红烧肉、红烧肘子)
051 张爱玲的人间烟火
(面包、云片糕、荷叶粉蒸肉)
058 从夏梦的饮食心经说开去
(冰糖燕窝、清熘河虾仁、松鼠鳜鱼)
065 看,那是陆小曼最爱吃的小零食
(啤酒、夹肉面包、石榴)
071 随杜月笙尝一口本帮菜的痴
(清汤秃肺、锅烧河鳗、滑炒虾仁)
077 鲁迅家的常客,最爱吃茶点——萧红
(粘糕、大列巴、玫瑰白糖伦教糕)