为贯彻落实党中央、国务院关于“推动黑龙江由大粮仓变成绿色粮仓、绿色菜园”、“发挥东北比较优势,夏天供应南方蔬菜”的决策部署,促进东北地区夏季蔬菜发展,增加绿色夏菜供应、增加农民经营收入,深化农业供给侧结构性改革。考虑东北地区气候和区位优势,统筹国内、国外两个市场,将东北夏季蔬菜生产区划分为南运蔬菜、加工与出口蔬菜两个优势区,主要措施一是增加绿色夏菜供应。通过稳面积、调结构、提质量、增单产、降损耗,增加绿色优质夏季蔬菜供应。到2020年,单产水平年均提高1个百分点以上,损耗率年均降低1个百分点以上,产品质量符合食品安全国家标准。力争东北地区夏季蔬菜产量达到4700万吨以上、比2016年增加150万吨以上,外调蔬菜达到2150万吨以上、比2016年增加100万吨以上。二是增加农民经营收入。加快品质改良,推进标准化、机械化生产及采后商品化处理与加工,实现增产增效、节本增效、提质增效、增值增效。到2020年,主产区农民的蔬菜年人均收入比2016年增加1000元以上。三是提高产业竞争水平。加快科技创新,集成推广一批绿色高产高效生产技术模式,培育一批龙头企业,提升产业综合素质。四是提高绿色发展能力。推广绿色防控、统防统治、配方施肥,开展有机肥替代化肥,促进化肥农药减量增效,改善菜园生态环境,用优良的品种、健康的土壤、绿色的技术生产优质的蔬菜产品。到2020年,主产区化肥使用量比2016年减少20%,化学农药使用量比2016年减少30%以上。本书汇集东北地区主要蔬菜生产技术模式,以期指导实践。