京腔京韵话北京：商街·拥簇繁华

定　价：¥88.00

作　者：	袁家方著
出版社：	北京美术摄影出版社
丛编项：	京腔京韵话北京
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787559202369	出版时间：	2019-02-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	274	字数：

内容简介

　　一眼扫过目录，您就会知道这书结构简单。总共两部分，第一部分介绍老商街在北京城的布局，第二到第五部分写了鼓楼、前门大栅栏、王府和琉璃厂四个老商业街区。以这种方式先是带您从空中俯瞰老北京传统商业街区的分布，再将四条老商街放在俯瞰图的背景中，古往今来地一探究竟。而再往细了看，戴月轩、内联升、祥义号，烤肉季、金高张、爆肚冯，那一个个令人老北京人耳熟能详，新北京人熟悉又陌生的字号，便逐个儿逐个儿地浮现在您的眼前了。然后再往深了品味，烤肉季是谁的蕞爱，宝古斋的匾怎么偷天换日，哪家字号敢以“一艺足供天下用”自居？由内到外，由面到点，《商街·拥簇繁华》道尽了老北京商业的方方面面、囊尽了老字号的奇闻趣事……

作者简介

　　袁家方现为中国商业史学会常务理事、中国地理学会北京旅游地学会常务理事、北京商业经济学会常务理事、北京旅游学会理事，并为中国社科院旅游研究中心专家顾问组成员。《学报》主编、《首都经济瞭望》主编、首都经济研究所副所长、长城旅游学院副院长。

图书目录

前记中轴有象话商街 / 001
第一辑北京老商街的空间格局
中轴线上的商业街区 / 004
中轴线两侧的商业街区 / 015
城门商业热点 / 028
庙市街市的“相牵相连” / 038
第二章朝后市 — 鼓楼
元、明、清的鼓楼商业街区 / 053
民国时期的鼓楼商业街区 / 069
第三辑国门前市 — 前门大栅栏
“前门大栅栏”，街名里有满语 / 095
“国门前市”的形成与发展 / 101
正阳门下热闹场 / 107
老字号的长寿文章 / 115
“京味儿商文化”的沃土 / 142
第四辑与世界相遇 — 东单王府井
东单王府井的“元明清” / 149
《辛丑条约》下的东单王府井 / 154
“东安市场”与东单王府井 / 173
王府井大街的“脊梁” / 189
王府井大街店铺的“沧桑变化” / 197
第五辑伟大的街道 — 琉璃厂
琉璃厂和厂甸 — 地名说故 / 210
北京书市变迁 / 219
琉璃厂文化街的形成 / 225
琉璃厂文化街的特点 / 234
厂甸灯市 / 284