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同一健康与食品安全(翻译版)

同一健康与食品安全(翻译版)

定 价:¥78.00

作 者: 陆家海,郝元涛 著
出版社: 人民卫生出版社
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787117281362 出版时间: 2019-05-01 包装: 平装
开本: 小16开 页数: 字数:  

内容简介

  本书全面总体介绍了One Health理念,深入解读One Health的真正涵义及新研究,包含人群健康、动物健康、环境健康研究领域的知名大学教授对One Health研究在不同领域的讲解与介绍。本书中介绍了世界上各个国家地区(非洲、西太平洋地区、蒙古以及东南亚地区)的One Health理念与相关研究,而同类书中有的介绍不是很全面,内容方面没有涉及食品安全、气候变化、社会生态系统变化等新研究与One Health的关系。

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