【日】小仓朋子 美食及餐桌礼仪顾问,亚细亚大学讲师,日本筷子文化协会代表。精通饮食文化、餐桌礼仪、食谱开发、食疗等领域。创立了专业饮食综合教室“食辉塾”。著有《世界*美餐桌礼仪》(《世界一美しい食べ方のマナー》,高橋書店)等礼仪类畅销书籍。 食帖番组 食帖Lab书系创作团队,已出版《哇!沙拉的教科书》、《这是我的料理手账》、《孤独的吃吃吃》等原创书籍。 食帖WithEating “食帖WithEating”是一个有关“食物与生活方式 ”的内容品牌,擅长以“食物 ”为切入点,与人文、旅行、家居、设计、艺术和阅读等多种生活方式相连接,展现不同的生活样本,及其背后蕴含情感温度的生活美学。 自2015年创立至今,“食帖WithEating”传达的信念从未改变:You are what you eat,你就是你所吃的食物。在一个变革的时代里,我们努力与志趣相投的人相连接,一起发现并构建心中的理想生活。“食帖WithEating”现已出版数十本“食帖”系列特集书,以及《孤独的泡面》《食帖的节气食 桌 》《 哇!沙拉的教科书 》《明天做什么吃呢 ?松浦弥太郎的料理笔记》等畅销单行本,并连续多年获选“世界美食美酒图书大奖”。除出版领域,“食帖WithEating”也常年活跃在微博、微信公众号、bilibili等网络平台。