致 谢
绪 论
人类学家是做什么的
应用人类学
从事研究
第一章 人类学与倡导
平衡行为
协助跨文化交流
捍卫生活方式与知识
人权
地权
参与式行动
第二章 人类学与援助
跨越边界
援助和模棱两可
非政府组织学
帮助援助工作
应对无家可归
理解种族和种族主义
第三章 人类学与发展
批判的发展
在发展中
链接多方现实
保留文化多样性
全球化
第四章 人类学与环境
“环境”问题
本土知识
政治生态学
“解读”垃圾
人与动物的关系
人类学与环境保护主义
第五章 人类学与治理
整体图
局部图
家庭研究
强制与说服
教育
第六章 人类学,商业和工业
钱很重要
商业中的人类学家
跨国与跨文化交流
人类学与传播媒体
营销人类学
设计人类学
第七章 人类学与健康
文化环境中的健康
从摇篮到坟墓
食物与生活方式
理解疾病
毒品文化与犯罪
管理健康
第八章 人类学,艺术与身分
定义身分
社会性别与生理性别
种族、民族主义与社会运动
表现身分
艺术与表演
博物馆与文化遗产
电影与摄影
结 语
应用人类学
交叉学科性质的人类学
人类学的迁移应用
什么样的人会成为人类学家
附录 学习人类学
专业词汇表