《细胞工程学(第2版)》以细胞工程应用为主线进行编写,从细胞工程理论基础、优良动植物的人工繁殖、新品种培育、细胞工程生物制品、组织修复五个方面,全面、系统介绍细胞工程理论与技术的知识。尤其是紧密结合现代细胞工程发展趋势,重点介绍细胞工程生物制品技术等。同时,介绍一些前沿技术、新进展以及学科交叉内容。《细胞工程学(第2版)》采用纸质教材+数字课程的出版形式。纸质教材各章均设置了知识导图、关键词、开放讨论题、思考题、推荐阅读;数字课程包括知识拓展、科技视野、科学家、发现之路、应用案例、教学视频、教学课件、参考文献和与细胞工程相关的附录等,内容与形式上注重引导学生进行研究型学习。《细胞工程学(第2版)》适合作为高校生物工程、生物技术、农学、医学专业的主修课程教材,也可供相关领域的科研、企业等单位人员参考。