云南大叶种茶树栽培技术

第一章 新茶园建设
第一节 茶树良种的选择
第二节 良种繁殖技术
第三节 茶地的选择与规划
第四节 园地的开垦
第五节 茶苗定植
第二章 茶园管理
第一节 幼龄茶园的管理
第二节 投产茶园的管理
第三节 低产茶园的改造
第三章 茶树病虫害防治
第一节 云南茶区茶树常见病、虫害
第二节 绿色食品茶病、虫害的主要防治措施
第四章 绿色食品茶（低残留茶）加工技术规程
一、茶叶加工厂
二、加工设备
三、加工人员
四、加工技术
五、农户加工
六、检验、包装和贮运