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中国的外来植物 香料:舌尖上的丁香

中国的外来植物 香料:舌尖上的丁香

定 价:¥38.00

作 者: 姚欢远 著
出版社: 上海文化出版社
丛编项: 中国的外来植物
标 签: 科普读物 生物世界 植物

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ISBN: 9787553507026 出版时间: 2017-05-01 包装: 平装-胶订
开本: 32开 页数: 字数:  

内容简介

暂缺《中国的外来植物 香料:舌尖上的丁香》简介

作者简介

  姚欢远,男,毕业于复旦大学软件专业。现任图书编辑。著有《动物中的中国文化》一书,参与《中华探名典》的编写。

图书目录


001 / 序
001 / 安息香
006 / 八角
010 / 百里香
014 / 玻璃苣
017 / 薄荷
022 / 沉香
026 / 丁香
030 / 番红花
034 / 梵尼兰
038 / 佛手柑
042 / 旱金莲
045 / 胡椒
051 / 茴香
055 / 藿香
058 / 姜黄
063 / 咖喱
068 /苦橙花
072 / 辣椒
076 / 罗勒
080 / 迷迭香
084 / 没药
087 / 柠檬马鞭草
090 / 牛至
093 / 欧芹
097 / 肉豆蔻
101 / 肉桂
106 / 乳香
110 / 莳萝
113 / 鼠尾草
118 / 酸角树
121 / 泰国柠檬
123 / 檀香
128 / 西洋接骨木
131 / 香茅
134 / 香桃木
137 / 熏衣草
141 / 芫荽
145 / 月桂
149 / 芝麻
153 / 孜然

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