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嘿!重庆小面

嘿!重庆小面

定 价:¥38.00

作 者: 林必忠
出版社: 重庆出版社
丛编项:
标 签: 地方美食 烹饪/美食

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ISBN: 9787229114015 出版时间: 2017-03-01 包装: 平装-胶订
开本: 16开 页数: 字数:  

内容简介

  本书是一部有关重庆饮食文化的社科类图书。 本书以通俗易通、图文并茂的方式,介绍重庆小面及文化,包括吃遍重庆小面50强、小面全攻略、形形色色的小面幌子等内容。以亲身体验,宣传推广重庆的美食文化和地方特色。

作者简介

  林必忠,男,1963年出生于重庆。1984年毕业于四川大学历史系考古专业。现任重庆市政协常委,重庆市政协学习及文史委员会副主任,重庆市公共安全技术专家委员会专家,民革重庆市委文化建设与社会服务工作委员会主任,国家考古发掘领队,重庆市文物考古所所长助理,研究员。编著有专著《重庆涂山窑》、《江湖探索录》等;合著《传承文明•我们在行动2010卷》、《传承文明•我们在行动2011卷》及《宋窑文化专辑》等。【目录】

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