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07商事法律实务精要
08司法鉴定人出庭作证指南
09私募基金管理人相关法律意…
10广西审判实务与探索(202…
(美)Jack D.Ninemeier著;魏敬安译
本书为《餐饮经营的计划与控制》的第五版,它继续强调了各种规模的餐饮企业的…
可购
卞显红著
《城市旅游空间分析及其发展透视》凝聚了笔者近6年的心血。《城市旅游空间分…
张广瑞,魏小安,刘德谦主编
《旅游绿皮书》第四本出版了,比往年稍晚了一点。这一本《旅游绿皮书》,虽然…
(英)苏珊·豪娜(Susan Horner),(…
该书以国际旅游管理为主题,按照“旅游组织”、“旅游目的地”、“旅游部门”…
(美)Ahmed Ismail著;李榕译
《会议餐饮的营销与服务(引进版)》是从美国Thomson Learning出版集团引进的…
王晨光著
《旅游目的地营销》是国内第一本系统诠释旅游目的地营销理论与方法的学术著作…
李晓东
本书是五年制高等职业教育旅游服务与管理专业教材之一,是教育部职业教育与成…
杨铭铎主编
《中国现代快餐》分为六章。第一章是现代快餐基本理论,从快餐的概念和起源出…
李雯
第一章酒店前厅部的概述第一节前厅部及其主要工作内容第二节前厅部的组织机构…
国家旅游局质量规范与管理司
内容介绍:本书分为国家旅游局有关规定、相关法规文件两部分。
暂缺作者
暂缺简介...
李光坚
《旅游概论(第3版)》是教育部职业教育与成人教育司组织编写的全国中等职业…
宋雪鸣主编
冯锦凯著
喜欢玩吗?喜欢从事玩的行业吗?那就来了解这个融入吃、住、行、游、购、娱于…
肖晋编文
"不要送日本梳子,因为梳子的日文发音和"苦死"相同.如果是参…
蒋炳辉著
《导游带团艺术新篇》是继《导游带团艺术》、《导游带团艺术续篇》后又一本阐…
杜江,戴斌等著
本书是北京市重点建设学科——旅游管理年度重点课题《中国出境旅游发展年度报…
王连义编著
《怎样做好导游工作(全新版)》共分七篇:①观念素质篇②程序规范篇③导游讲…
杨振之等著
《旅游原创策划》是中国目前第一部系统阐述旅游策划理论及作者原创旅游策划实…
中国旅游出版社
我国幅员辽阔、历史悠久、民族众多,旅游资源极为丰富。为了使读者更好地了解…
本书编写组编
河北省地处华北,北依燕山,南望黄河,西靠太行,东临渤海,总面积19万平方公…
王伟,孙东著
首先,欢迎大家决定步入服务业,并期待有所成就。服务业的范围,是当今世界最…
王绍喜主编
《旅游景区服务与管理》是教育部职业教育与成人教育司推荐教材。《旅游景区服…
中国红色旅游网编
由中国红色旅游网编写的《中国红色旅游速查手册》近日由光明出版社出版发行,…
王淑良等著
《中国现代旅游史》是国内首部关中国现代旅游史的论著。全书从现代旅游业的发…
杜炜主编
为适应旅游业的发展要求,满足旅游高等教育的需要,我们根据高等院校旅游专业…
付蓉
宁夏回族自治区旅游局于2003年12月27日在宁夏银川市召开《宁夏回族自治区旅游…
《宁夏回族自治区旅游产业发展五年行动规划》(以下简称《行动规划》)评审会…
(美)Zongqing Zhou著;李山主译
本书是从美国汤姆森学习出版集团(Thomson Learning)引进的旅游服务与管理专…
屈祥
本教材根据国家职业标准、专业技术规范及社会对旅游饭店服务人员素质的要求编…
戴光全
《重大事件对城市发展及城市旅游的影响研究:以’99昆明世界园艺博览会为例》…
李映辉
本书是湖南省旅游局、湖南省旅游学会旅游教育专业委员会组织编写的高职高专旅…
周名丁,谢朝刚编著
本书从饭店的前厅、客房、餐饮等三个部门入手,按照由基础知识到问题处理,再…
丁林
《旅游饭店前厅客房服务与管理》较全面系统地介绍了现代饭店前厅部和客房部的…
赵毅
《21世纪全国高职高专旅游与饭店管理专业教材:旅行社管理》是高等职业技术院…
康玉庆、何乔锁|主编
学习中国旅游文化,有助于解释人类的旅游行为,揭示旅游活动发生发展的机理。…
宋振春
中国是美食之国,拥有悠久的餐饮文化。而餐饮服务作为饭店服务产品的一个必要…
林刚 主编
与我国旅游业迅速发展相比,旅游业宏观管理与微观管理、旅游企业管理与运营的…
邹树梅著
这是一本轻松的书。本人在多年教学、考察、研究的基础上,按照逻辑的分析与历…
王舜良 编著
本书根据旅游涉外交往的特点,主要突出指导性、实用性、操作性、内容系统、针…