01水行政综合执法理论与实务…
02企业全流程法律顾问
03汉蒙双语行政审判实务技能…
04贪污贿赂罪理论与实务
05民法典与刑法关联实务对照…
06大学生创业与就业指导（微…
07休闲农庄旅游化之嬗变（精…
08中国税务律师评论（第8卷…
09有限责任公司设立管理法律…
10构建海南全域旅游新格局：…
计金标 主编
在计金标主编的《中国旅游研究回顾与展望》这个研究文集中，大家可以看到不仅…
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彭璟，项玉枝 主编
这本《旅游资源概论》由彭璟、项玉枝主编，简要阐述了旅游资源的概念、特点及…
张谷 著
21世纪以来，源于中国经济的高速发展，国内消费需求持续强劲增长，旅游已从有…
贾士义 等编
《旅行社经济概论》力图根据旅行社经济的运行规律和特点，以提高旅行社经济效…
管立刚 编
随着科技日新月异，我国产业结构调整与企业技术升级不断加快，新职业和新岗位…
卢晓麟，马桂顺 编
《饭店管理实务》力求概括出福建中旅饭店管理公司饭店管理模式的特点。本书内…
尚明娟 编
旅游交际礼仪是一门实用性较强的课程，因此本教材在内容的选取上，突出时效性…
朱承强 著
《普通高等教育“十五”国家级规划教材：现代饭店管理（第2版）》是普通高等…
吴月红，高丽君 主编
旅游美学是一门新兴的应用美学学科。它的问世不仅基于我国旅游及旅游业的迅速…
王柯平 编著
王柯平编著的《旅游美学导论》运用认识论、价值论和信息论等科学方法，结合现…
党宁 著
“休闲时代”的来临对中国城市居民游憩空间系统的发展提出更高要求。随着我国…
彭永祥 著
由彭永祥编著的《基于旅游者收益的地质公园核心竞争力及其评价实证》从旅游的…
中国旅游研究院 主编
《中国旅游评论（2011）》由三大部分组成。第一部分为“高端论坛”，主要依据…
宋丁 著
《旅游地产及东部华侨城实践》分为旅游地产与农村地区发展；旅游地产的发展模…
戴斌 著，王向宁 等译
《中国国有饭店的转型与变革研究（英文版）》In 1979 China started the pol…
何爱红 编著
在全球人口不断膨胀、人类活动不断加剧、人类生存环境不断恶化的今天，自然资…
曲静 主编
为了让学生对饭店经营与管理有一个全面系统的认识，《饭店经营与管理》将体系…
叶娅丽 编著
本教材以对导游工作岗位的职业能力分析结果为依据，打破了传统教材按照教学章…
汪亚明，刘建明 编著
经过4年的建设，国家5A级旅游景区已经成为我国最优质旅游资源的主体，最优秀…
黄恢月 著
《常见旅游纠纷防范与应对指南》是一本解决旅游服务纠纷的工具书，具有高度的…
雷国营，韦燕生 主编
雷国营编著的《旅游服务心理（旅游与酒店管理专业示范性高等职业教育精品规划…
陈静，谢红勇 主编
本书紧跟餐饮行业，尤其是饭店餐饮服务与管理的现状和趋势，将旅游类高等院校…
陈肖静 著
本著作力求突出以下特色：（1）每一部分都将阐述学界对相关内容所持的不同观…
李清茂 著
在信息组织技术的发展中，主题图技术已经成为研究和实践的一个热点。我们可以…
周静波 主编
本书基于高星级饭店餐饮部和餐饮企业服务工作岗位进行开发与设计，可作为酒店…
吴国琴 著
《中部地区旅游合作研究》在系统总结原有区域旅游合作理论的基础上，运用经济…
奚骏，崔久玉 主编
《旅游电子商务》系统地阐述了旅游电子商务的相关理论知识及其在实践中的应用…
朱吉玉 主编
《旅游心理学》充分吸收国内外同类学科、同类教材的研究成果，密切与我国国情…
郑剑顺 主编
《茶文化旅游设计》探讨了茶与旅游、茶学教育与旅游、茶乡生态旅游、茶艺茶道…
张念萍 主编
《“中国旅游院校五星联盟”中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目：旅游市场…
张菊芳，汪博兴 主编
本书的特色和亮点表现在：结合省级精品课程的建设成果，基于导游工作过程编排…
山川，吴云 编著
中华典故，犹如璀璨的文化明珠，字字珠玑，暗香涌动，开卷有益，美不胜收。阅…
王春玲，陆霞 主编
由王春玲和陆霞主编的《导游实务实训教程》内容介绍：中国的高等旅游教育和旅…
董朝霞，黄玉璟 主编
《旅游服务类中等职业学校课程改革规划教材：导游讲解》是中等职业学校导游专…
洪涛 编著
《培训技巧》所要达到的目的是，帮助饭店业中层管理人员：更多地了解饭店业，…
彭萍，王建权 主编
《景区（点）服务》在篇章结构的设置上，以基础模块、专业模块、拓展模块由浅…
彭蝶飞，李蓉 主编
本教材以礼仪修养的关键因子——职业形象的系统塑造为主导，以“四有”（即有…
满姝，李研 主编
《辽宁旅游景区森林生态特色导游词创作与讲解》是以就业为导向，以学生为主体…
阎玉红 主编
《饭店财务管理》介绍了饭店财务管理的相关理论知识及其应用，饭店财务管理的…
吴开龙 主编
《闽台旅游产业政策与法规》尽量囊括了闽台旅游从业人员应当掌握的相关法律知…
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