厌氧发酵技术是实现生产生活废弃物资源化、循环化、无害化利用的有效手段,而“三沼”(沼气、沼渣、沼液)是废弃物厌氧发酵的终端产品,其高效高值利用,是制约废弃物处理和利用成效的关键。沼气作为一种清洁能源,用途非常广泛,可以点灯照明、烧水煮饭,也可以发电上网、提纯供气。沼液沼渣加工有机肥用于农业生产,可有效发挥化肥替代、农药减量、培肥地力作用,加快推动生态循环农业和绿色农业发展。本书详细介绍了我国“三沼”综合利用基础知识、应用技术和建设模式,总结了各地方“三沼”综合利用的典型模式与成功案例,为各级地方政府、行业管理与技术人员、种植和养殖业主以及广大社会公众,学习了解“三沼”应用技术、创新沼气发展模式、推动实施农村人居环境整治和“厕所革命”,提供参考和借鉴。