《制造工程与技术:机加工(翻译版·原书第7版)》是美国培生教育集团出版的英文教材《Manufacturing Engineeringand Technology),》第7版中文译本的机加工卷。原版教材由美国伊利诺伊理工学院的塞洛普·卡尔帕基安(SeropeKalpakjian)教授和圣母大学的史蒂文·R.施密德(Steven R.Schmid)教授共同撰写,在美国机械制造领域享有盛誉。《制造工程与技术:机加工(翻译版·原书第7版)》直面现代制造过程和工艺的各种挑战和问题,从传统的铸造、成形、机械加工和连接工艺到微电子器件和微机电系统制造及纳米制造。书中提供了大量的实例和案例研究,涵盖与现代制造相关的综合和新的课题,为学生和有关技术人员的学习提供坚实的基础。为了适应国内教学课程设置,原版教材在翻译成中文后,被拆分为“热加工”和“机加工”两卷。《制造工程与技术:机加工(翻译版·原书第7版)》内容包含五篇,分别为加工工艺与机床,微制造与微电子加工,表面技术,工程测量、仪器和质量保证,竞争环境下的制造业。热加工卷与《制造工程与技术:机加工(翻译版·原书第7版)》同步出版。《制造工程与技术:机加工(翻译版·原书第7版)》可作为高等院校机械工程、工业工程、航空航天工程、冶金和材料工程、生物医学工程等专业的教材,也可供相关技术人员参考。