第六卷食物生产方式向机械化和信息化转变战略研究

定　价：¥99.00

作　者：	罗锡文
出版社：	科学出版社
丛编项：
标　签：	工业技术轻工业/手工业食品工业

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ISBN：	9787030549013	出版时间：	2017-11-01	包装：	平脊精装
开本：	16	页数：	212	字数：

内容简介

　　本书是中国工程院“国家食物安全可持续发展战略研究”重大咨询项目的课题之一，重点研究用机械化和信息化技术实现食物生产方式的转变。具体内容分为粮食作物、园艺与经济作物、畜禽与水产品生产方式转变战略研究三部分。关键是要解决两个问题：食物的生产方式为什么要向机械化和信息化转变以及转变的可能性；食物的生产方式如何向机械化和信息化转变，即如何由低水平的生产方式向高水平的生产方式转变。简言之，也就是要回答“新时代靠什么种地，如何种好地”这两个问题。报告提出了一些建设性的政策建议。