《化工原理实验》内容主要包括:化工原理实验基础知识,化工自动化及常用仪表基础知识,管道、管件、阀门和流体输送装置简介,实验常用仪器操作,化工原理基础实验和计算机数据处理及应用,共6章。其中第5章化工原理基础实验主要围绕雷诺、伯努利方程、离心泵串并联、板式塔流体力学性能和填料塔流体力学性能5个演示实验,流体流动综合实验、离心泵与管路特性曲线测定实验、恒压过滤实验、传热综合实验、连续精馏实验、填料吸收实验、干燥实验、液液萃取实验和膜分离实验9个基本实验展开;每个实验包括实验目的、实验原理、实验装置与流程、实验步骤、实验注意事项、数据的记录和处理方法等。此外书后附有3个附录,列出常用物性数据表以供处理数据。 本书可作为高等院校化工、化学、材料、林业、轻工、环境等专业的实验教材,也可供相关专业的研究人员参考。