序【高 翔】/1
导 言:灾荒、仓储与历史节奏/1
第一章 以仓养仓:清代仓储的制度困境/33
第一节 成本压力:管理低效或任务艰难/33
第二节 经营利润:采买不敷、平粜盈余与借贷频率/45
第三节 区域仓储经营与管理/71
第四节 内在困境与角色错位/96
第二章 仓外养仓:仓储的近代转型与江南实践/110
第一节 制度危机与自发实践/110
第二节 天灾人祸与仓政更替/121
第三节 群体发展及类型分析/159
第四节 仓储规模与社会赈济/194
第五节 历史传统与地方因素/200
第六节 区域实践与全国推广/211
第三章 长元吴丰备义仓的多元经营与社会责任/221
第一节 多元经营与仓外养仓/223
第二节 赈济兼施与教养结合/246
第三节 丰备义仓与江南社会/277
第四章 长元吴丰备义仓的日常管理与技术变革/307
第一节 管理流程与费用开支/307
第二节 管理分工与激励机制/339
第三节 管理实践与权力制衡/364
第四节 核心理念与技术变革/385
结 论/407
传统仓储运行困境及其近代转变/409
对以往仓储研究的两点修正/418
日常、技术与救灾逻辑/426
参考文献/428
索 引/452
后 记/455