食品添加剂
1.β-阿朴-8′-胡萝卜素醛/002
2.爱德万甜(N-{N-[3-(3-羟基-4-甲氧基苯基)丙基]-L-α-天冬氨酰}-L-苯丙氨酸-1-甲酯)/002
3.苯甲酸及其钠盐/003
4.表儿茶素(EC)/003
5.表儿茶素没食子酸酯(ECG)/004
6.表没食子儿茶素(EGC)/004
7.表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)/005
8.1,2-丙二醇/005
9.1,2,3-丙三醇(甘油)/006
10.丙酸及其钠盐、钙盐/006
11.丙酸乙酯/007
12.丙酮酸/007
13.2-丙酰吡咯/007
14.赤藓红/008
15.丁酸乙酯/008
16.己酸乙酯/009
17.靛蓝/009
18.对羟基苯甲酸甲酯/009
19.对羟基苯甲酸乙酯/010
20.儿茶素(+C)/010
21.二丁基羟基甲苯(BHT)/011
22. N-［N-(3,3-二甲基丁基)-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯(纽甜)/011
23. 2,4-二氯苯氧乙酸/012
24. D-泛酸及其钠盐和钙盐/012
25.富马酸/013
26.谷氨酸钠/013
27.β-胡萝卜素/014
28.琥珀酸二钠/015
29.环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)/015
30.肌醇/016
31.己二酸/016
32. 5-甲基糠醛/016
33.姜黄素/017
34. dl-酒石酸/017
35. D-(-)-酒石酸二乙酯,L-(+)-酒石酸二乙酯/018
36.咖啡因/019
37.糠醛/019
38.抗坏血酸及其盐/020
39.亮蓝/021
40.氯化胆碱/021
41.迷迭香酸/022
42.纳他霉素/022
43.柠檬黄/023
44.柠檬酸及其钠盐、钾盐，柠檬酸铁铵/023
45.没食子酸丙酯(PG)/024
46.偶氮甲酰胺/024
47.日落黄/025
48.肉桂醛/025
49.乳酸、乳酸钙、乳酸钠/026
50.乳酸乙酯/026
51.三氯蔗糖(蔗糖素)/027
52.山梨醇酐单月桂酸酯(司盘20)/027
53.山梨醇酐单棕榈酸酯(司盘40)/028
54.山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)/028
55.山梨醇酐三硬脂酸酯(司盘65)/029
56.山梨醇酐单油酸酯(司盘80)/029
57.山梨酸及其钾盐/030
58. D-生物素/031
59.叔丁基-4-羟基苯甲醚(BHA)/031
60.双乙酸钠(又名二乙酸钠)/032
61.酸性红(偶氮玉红)/032
62.糖精钠/032
63.叔丁基对苯二酚(TBHQ)/033
64. L-α-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D丙氨酰胺(阿力甜)/033
65.天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)/034
66.脱氢乙酸及其钠盐/035
67.维生素A(视黄醇)/035
68.维生素B1(盐酸硫胺素)/036
69.维生素B2(核黄素)/036
70.维生素B6/037
71.维生素B12/038
72.维生素D2(麦角钙化醇)/038
73.维生素D3(胆钙化醇)/039
74.维生素E/039
75.维生素K1(植物甲萘醌)/040
76.苋菜红/040
77.新红/041
78.烟酸/041
79.烟酰胺/042
80.胭脂红/042
81.叶黄素/043
82.叶酸/043
83.乙二胺四乙酸二钠/044
84.乙酸丁酯/045
85.乙酸戊酯/045
86.乙酸乙酯/045
87.乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)/045
88.乙氧基喹啉/046
89.诱惑红/046
90.α-藏花素/047
91.左旋肉碱(L-肉碱)/047
92.甜味剂和防腐剂/048
93.儿茶素类化合物/048
94.维生素A棕榈酸酯和β-胡萝卜素/049
95.有机酸化合物/049
96.合成着色剂/049
97.抗氧化剂/049
98.5-羟甲基糠醛、糠醛和5-甲基糠醛/050
99.维生素A、D和E/050
100.维生素B族/050
101.二元醇和三元醇混合物/050
102.合成香料化合物/051
参考文献/051
真菌毒素
1.黄曲霉毒素B1/053
2.黄曲霉毒素M1/053
3.脱氧雪腐镰刀菌烯醇/053
4.展青霉素/054
5.赭曲霉毒素A/055
6.玉米赤霉烯酮/055
7.黄曲霉毒素B族、G族和M族化合物/056
参考文献/056
农药残留
1.阿维菌素B1a/058
2.百草枯二氯盐/058
3.百菌清/059
4.倍硫磷/059
5.苯醚甲环唑/060
6.苯酰菌胺/060
7.吡虫啉/061
8.吡蚜酮/061
9.吡唑醚菌酯/062
10.丙草胺/062
11.丙环唑/063
12.丙炔氟草胺/063
13.丙溴磷/064
14.草甘膦/064
15.虫螨腈/065
16.虫酰肼/065
17.除虫脲/066
18.哒螨灵/066
19.敌百虫/067
20.敌敌畏/067
21.狄氏剂/067
22.丁草胺/068
23.丁醚脲/068
24.啶虫脒/069
25.啶酰菌胺/069
26.啶氧菌酯/070
27.毒死蜱/070
28.对硫磷/071
29.多菌灵/071
30.多杀霉素/072
31.二甲戊灵/072
32.二嗪磷/073
33.粉唑醇/073
34.呋虫胺/074
35.伏杀硫磷/074
36.氟胺氰菊酯/075
37.氟苯脲/075
38.氟吡甲禾灵/076
39.氟虫腈/076
40.氟虫脲/077
41.氟啶脲/077
42.氟硅唑/078
43.氟环唑/078
44.氟磺胺草醚/079
45.氟氯氰菊酯/079
46.氟氰戊菊酯/080
47.氟酰脲/080
48.腐霉利/081
49.禾草敌/081
50.己唑醇/082
51.甲氨基阿维菌素/082
52.甲胺磷/083
53.甲拌磷/083
54.甲苯氟磺胺(甲苯磺菌胺)/084
55.甲基对硫磷/084
56.甲基硫环磷/085
57.甲基硫菌灵/085
58.甲基异柳磷/086
59.甲萘威/086
60.甲氰菊酯/087
61.甲霜灵/087
62.腈苯唑/088
63.腈菌唑/088
64.久效磷/089
65.抗蚜威/089
66.克百威/090
67.乐果/090
68.联苯肼酯/091
69.联苯菊酯/091
70.联苯三唑醇/092
71.硫环磷/092
72.硫线磷/093
73.螺螨酯/093
74.氯苯嘧啶醇/094
75.氯吡脲/094
76.氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯/095
77.氯菊酯/096
78.氯嘧磺隆/096
79.氯氰菊酯/097
80.氯唑磷/097
81.马拉硫磷/098
82.猛杀威/098
83.咪鲜胺/099
84.醚菊酯/099
85.醚菌酯/100
86.嘧菌环胺/100
87.嘧菌酯/101
88.嘧霉胺/101
89.灭多威/102
90.灭线磷/102
91.灭蝇胺/103
92.内吸磷/103
93.3-羟基克百威/104
94.氰戊菊酯和S-氰戊菊酯/104
95.炔螨特/105
96.噻虫胺/105
97.噻虫啉/106
98.噻虫嗪/106
99.噻菌灵/107
100.噻螨酮/107
101.噻嗪酮/108
102.噻唑磷/108
103.三环唑/109
104.三唑醇/109
105.三唑磷/110
106.三唑酮/110
107.杀螟丹盐酸盐/111
108.杀螟硫磷/111
109.杀扑磷/112
110.杀线威/112
111.双甲脒/113
112.霜霉威/113
113.水胺硫磷/114
114.四螨嗪/114
115.涕灭威/115
116.肟菌酯/115
117.五氯酚/116
118.五氯硝基苯/117
119.戊菌唑/117
120.戊唑醇/118
121.烯草酮/118
122.烯酰吗啉/119
123.烯唑醇/119
124.辛硫磷/120
125.溴螨酯/120
126.溴氰菊酯/121
127.亚胺硫磷/121
128.氧乐果/122
129.乙螨唑/122
130.乙霉威/123
131.乙酰甲胺磷/123
132.异丙威/124
133.异菌脲/124
134.抑霉唑/125
135.茚虫威/125
136.莠灭净/126
137.莠去津/126
138.仲丁威/127
139.唑虫酰胺/127
140.唑螨酯/128
141.多菌灵和噻菌灵/128
142.氨基甲酸酯类农药/129
143.有机磷类农药/129
144.拟除虫菊酯类农药/129
145.大环内酯类农药/129
146.草甘膦及其代谢物/130
147.氟虫腈及其代谢物/130
148.多农药残留/130
参考文献/131
兽药残留
1.阿莫西林/133
2.3-氨基-2-唑酮(AOZ)/133
3.1-氨基-2-内酰脲(AHD)/133
4.氨基脲(SEM)/134
5.奥比沙星/135
6.达氟沙星/135
7.地美硝唑/136
8.地塞米松/136
9.地西泮/136
10.多西环素(强力霉素)/137
11.恩诺沙星/137
12.二氟沙星盐酸盐/138
13.氟苯尼考/138
14.氟虫腈砜/139
15.氟虫腈亚砜/139
16.氟甲腈/140
17.氟甲喹/140
18.氟罗沙星/141
19.环丙沙星/141
20.磺胺苯吡唑/142
21.磺胺苯酰/142
22.磺胺醋酰钠/143
23.磺胺唑(磺胺二甲唑)/143
24.磺胺二甲嘧啶/144
25.磺胺甲唑/144
26.磺胺甲嘧啶/145
27.磺胺间二甲氧嘧啶(磺胺地索辛)/145
28.磺胺间甲氧嘧啶/146
29.磺胺喹啉(磺胺喹沙啉)/146
30.磺胺嘧啶/147
31.甲砜霉素/147
32.3-甲基-喹啉-2-甲酸/148
33.甲硝唑/149
34.甲氧苄啶/149
35.金刚烷胺盐酸盐/150
36.金刚乙胺盐酸盐/150
37.金霉素盐酸盐/150
38.克伦特罗盐酸盐/151
39.莱克多巴胺盐酸盐/151
40.利巴韦林(三氮唑核苷)/152
41.林可霉素盐酸盐/152
42.洛美沙星/153
43.洛硝哒唑/153
44.氯丙嗪盐酸盐/154
45.氯霉素/154
46.5-吗啉甲基-3-氨基-2-唑烷基酮/155
47.诺氟沙星/155
48.培氟沙星/156
49.羟基甲硝唑/156
50.羟甲基甲硝咪唑/157
51.庆大霉素硫酸盐/157
52.沙丁胺醇/158
53.沙拉沙星/159
54.1,3-双(4-硝基苯基)脲(4,4′-二硝基均二苯脲)/159
55.四环素盐酸盐/160
56.司帕沙星/160
57.特布他林/161
58.替米考星/161
59.头孢氨苄/162
60.土霉素/162
61.西诺沙星/163
62.氧氟沙星/163
63.依诺沙星/164
64.喹诺酮药物/164
65.四环素类药物/165
66.酰胺醇类和糖皮质类药物/165
67.硝基呋喃类药物代谢物/165
68.四环素类药物/165
69.β-受体激动剂/166
参考文献/166
非法添加物
1.阿普唑仑/168
2.阿替洛尔/168
3.艾司唑仑/169
4.氨基他达那非/169
5.氨氯地平苯磺酸盐/170
6.奥沙西泮/170
7.巴比妥/171
8.苯巴比妥/171
9.苯乙双胍盐酸盐/172
10.吡格列酮盐酸盐/172
11.6-苄基腺嘌呤/173
12.N-单去甲基西布曲明盐酸盐/173
13.蒂巴因/173
14.丁二胍盐酸盐/174
15.对羟基苯甲酸丙酯/174
16.对羟基苯甲酸丁酯/175
17.二甲双胍盐酸盐/175
18.二氧化硫脲/176
19.伐地那非盐酸盐/177
20.非洛地平/177
21.芬氟拉明盐酸盐/178
22.酚酞/178
23.呋塞米/179
24.富马酸二甲酯/179
25.格列本脲/180
26.格列吡嗪/180
27.格列波脲/181
28.格列喹酮/181
29.格列美脲/182
30.格列齐特/182
31.豪莫西地那非/183
32.红地那非/183
33.甲苯磺丁脲/184
34.碱性橙2/184
35.碱性橙21/185
36.碱性橙22/185
37.碱性嫩黄O/186
38.结晶紫/186
39.卡托普利/187
40.可待因/187
41.可乐定盐酸盐/188
42.孔雀石绿/188
43.劳拉西泮/189
44.利血平/189
45.硫代艾地那非/190
46.邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)/190
47.邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)/191
48.邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)/191
49.罗丹明B/192
50.罗格列酮马来酸盐/192
51.罗通定/193
52.洛伐他丁/193
53.氯苯那敏马来酸盐/194
54.4-氯苯氧乙酸/194
55.氯氮卓/195
56.氯美扎酮/195
57.氯硝西泮/196
58.麻黄碱盐酸盐/196
59.吗啡/197
60.咪达唑仑/197
61.那红地那非/198
62.那可丁/198
63.那莫西地那非/199
64.尼莫地平/199
65.尼群地平/200
66.尼索地平/200
67.哌唑嗪盐酸盐/201
68.羟基豪莫西地那非/201
69.青藤碱/202
70.氢氯噻嗪/202
71.溶剂黄2(二甲基黄)/203
72.溶剂黄56(二乙基黄)/203
73.瑞格列奈/204
74.三聚氰胺/204
75.三唑仑/205
76.N,N-双去甲基西布曲明盐酸盐/205
77.司可巴比妥钠/206
78.松香酸/206
79.苏丹红Ⅰ号/207
80.苏丹红Ⅱ号/207
81.苏丹红Ⅲ号/208
82.苏丹红Ⅳ号/208
83.酸性橙Ⅱ号/209
84.他达那非/209
85.脱氢松香酸/210
86.伪伐地那非/210
87.文拉法辛盐酸盐/211
88.乌洛托品/211
89.西布曲明盐酸盐/212
90.西地那非/212
91.硝苯地平/213
92.硝西泮/213
93.辛伐他丁/214
94.异戊巴比妥/214
95.隐色结晶紫/215
96.隐色孔雀石绿/215
97.罂粟碱/216
98.扎来普隆/216
99.佐匹克隆/217
100.调节血压类化合物/217
101.二甲基黄和二乙基黄/218
102.孔雀石绿和结晶紫/218
103.苏丹红/218
104.改善睡眠类药物/218
105.调节血糖类药物/219
106.孔雀石绿和结晶紫/219
107.邻苯二甲酸酯类化合物的总离子流图（非法添加物）/219
108.那非类化合物/220
109.罂粟成分/220
参考文献/220
其他
1.白藜芦醇/223
2.斑蝥黄/223
3.苯并[α]芘/224
4.β-苯乙醇/224
5.草酸/225
6.N-二甲基亚硝胺/225
7.庚二酸二乙酯/226
8.D-果糖/226
9.2-甲基咪唑/227
10.4-甲基咪唑/227
11.3-氯-1,2-丙二醇/228
12.马尿酸/228
13.D(+)-麦芽糖一水合物/228
14.棉酚/229
15.D(+)-葡萄糖/229
16.10-羟基-2-癸烯酸/230
17.5-羟甲基糠醛/230
18.壬二酸二乙酯/231
19.D(+)-乳糖一水合物/231
20.三甲胺/232
21.双酚A/232
22.双酚C/233
23.双酚S/233
24.辛二酸二乙酯/234
25.D(+)-蔗糖/234
26.组胺/235
27.糖类物质/235
28.多环芳烃/235
29.N-亚硝胺类化合物/236
参考文献/236
鄂公网安备 42010302001612号 