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食品添加剂及检测技术

食品添加剂及检测技术

定　价：¥35.00

作　者：	吴海燕主编
出版社：	中国环境出版社
丛编项：
标　签：	基础医学一般理论医学

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ISBN：	9787511125804	出版时间：	2018-03-01	包装：	平装-胶订
开本：	16开	页数：		字数：

内容简介

暂缺《食品添加剂及检测技术》简介

作者简介

暂缺《食品添加剂及检测技术》作者简介

图书目录

项目一食品添加剂的安全使用原则项目二食品防腐剂
项目三食品抗氧化剂
项目四护色调色类食品添加剂
项目五调味类食品添加剂
项目六食品用香料、香精
项目七结构改良类食品添加剂
项目八营养强化剂
项目九食品工业用加工助剂
参考文献

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