世界鳜鲈养殖创新与产业化

定　价：¥198.00

作　者：	梁旭方，王汉平
出版社：	科学出版社
丛编项：
标　签：	农业/林业水产/渔业

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ISBN：	9787030538734	出版时间：	2018-02-01	包装：	平装
开本：		页数：	412	字数：

内容简介

　　本书从全球视野的角度，全面系统地展现了世界鳜鲈产业现状、科技创新进展及产业化前景。全书共分10章，分别介绍了中国鳜鱼营养与摄食的早期研究、中国鳜鱼遗传育种和饲料养殖研究、中国大口黑鲈和花鲈营养和饲料研究进展、美国黄金鲈遗传选育、美国养殖鲈类营养学、美国杂交条鲈养殖现状与展望、美国条鲈属温水鲈类养殖与基因组育种研究进展、欧洲狼鲈养殖与育种现状、欧洲赤鲈与梭鲈养殖现状、澳大利亚鲈类育种与养殖现状等。