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中国现代农业产业可持续发展战略研究 食用菌分册

中国现代农业产业可持续发展战略研究 食用菌分册

定 价:¥120.00

作 者: 国家食用菌产业技术体系
出版社: 中国农业出版社
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787109206496 出版时间: 2018-04-01 包装:
开本: 页数: 字数:  

内容简介

  作为“高产、优质、高效、生态、安全”的重要产业,食用菌产业发展对促进农村产业结构调整,建设“资源节约型和环境友好型”农业,确保农业增效、农民增收和农村环境友好具有重要影响。张金霞主编的《中国现代农业产业可持续发展战略研究(食用菌分册)》是一本比较全面、系统 、综合地研究我国食用菌产业发展问题的专著。全书内容共分为发展概况篇、战略研究篇和政策选择篇。发展概况篇从生产、科技、流通、消费、贸易以及市场供求等6个方面系统梳理了我国食用菌发展现状,归纳了世界食用菌产业发展的特点。战略研究篇从菌种产业、生产管理和加工等3个方面探讨了我国食用茵产业存在的问题、发展趋势及战略思考。政策选择篇对我国食用菌产业的政策演变、政策发展趋势、战略选择进行了深入分析,这对我国食用菌产业健康持续发展具有重要的指导价值和实践意义。本书可为从事食用菌产业研究、管理、科技、教学、推广、生产、贸易的人员提供参考。

作者简介

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