第一章 开店筹备
导语：创业不是一件简单的事，要想开好一家店，前期需要准备的东西有很多，没有计划好就匆匆开店的风险是很大的。其中开店选址、店铺装修、证件办理等环节往往对日后的店面经营状况起到关键性作用。
一、店铺定位 3
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二、店铺选址 7
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三、店铺起名 11
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四、店铺装修 14
五、相关证件办理 19
第二章 货源采购
导语：有了可靠、稳定的货源，就像是有了最坚强的后盾，花店经营者接下来就可以集中精力提高自身的插花、包装、花艺设计水平，为消费者提供更满意的服务，以争取赢得更多的客户，赢得更多的销售利润。
一、获取货源信息的途径 23
二、鲜花的进货渠道 24
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三、鲜花采购要点 27
四、鲜花采购需考虑的因素 29
五、鲜花采购的注意事项 31
六、花器及辅助品的采购 33
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七、进货成本控制 35
八、网络采购 38
第三章 花材养护
导语：不同于家庭，花店有大量的鲜切花需要处理，而这些花材的养护与处理方法息息相关。鲜花养护的好与不好直接影响花期的长短，特别是对于一些新开的花店，如果不能很好地养护，那么高价进的花材，只能亏本处理。
一、花材进店后的常规处理 45
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二、花材的保鲜 47
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三、花材的护理 50
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四、花桶的清洁 52
五、鲜花的储藏 53
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第四章 布局陈列
导语：精巧、美丽的陈列与布置，不但能吸引消费者的视线，引领其走进花店，而且巧妙的布置能营造出良好的氛围，可以刺激顾客的购买欲。因此，经营者要有意识地经常对花店的陈列布置做适时的改变，既要让花店给顾客一种比较既定的印象，又要不断营造新鲜感。
一、花店布局分类 59
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二、花店布局设计 61
三、花店灯光设计 64
四、花材陈列的原则 67
五、花材陈列的方式 68
六、花材陈列的要求 69
第五章 价格制定
导语：花店经营者对顾客不能漫天要价，不能因人定价，更不能一日多价，要有一定的浮动价格给顾客谈价的余地。同时，鲜花店还要不断地根据市场的变化、竞争对手策略的变化、顾客消费心理的变化、本店的经营状况变化来调整自己的定价策略。
一、定价的程序 77
二、定价的方法 78
三、定价的策略 81
四、定价的技巧 83
第六章 礼仪插花
导语：花店经营中最常制作的就是礼仪插花，它广泛地用于各种庆典仪式、婚丧嫁娶、探亲访友等社交活动中。礼仪插花艺术不是凭空想象，而是按照欣赏对象的要求，遵循一定美学原理，借助某些技术手段制作而成。
一、礼仪插花的分类 87
二、礼仪插花的原则 87
三、花材的搭配 88
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四、花色的搭配 92
五、花束的制作 95
六、花篮插花的制作 101
七、婚庆插花的制作 103
八、花器的选择 110
九、鲜花的包装 111
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第七章 花语导购
导语：每一种花都有它的花语，花语代表着送花者的祝福。花是最经典、最浪漫的礼物之一，而不同的花也有不一样的含义，到底什么样的花适合什么样的人？作为花店经营者，要具备相关知识，才能为顾客指点迷津。
一、常见鲜花花语 123
二、花语组合的含义 129
三、如何按用途送花 130
四、如何按对象送花 133
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五、如何按节日送花 138
第八章 销售服务
导语：对于花店经营者来说，再美的鲜花，摆在店里，也无济于事。只有花销售出去，花店才能生存。而有些顾客并不明确自己需要什么样的花，他们往往带着问题来花店或只是随便逛逛，这时花店经营者的销售服务技巧就显得非常重要。
一、了解顾客的需求 143
二、接待顾客 145
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三、询问顾客 148
四、判断成交时机 149
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第九章 营销推广
导语：花店的营销推广是指花店经营者围绕市场销售所从事的产品设计、包装、定价、分销、促销、销售服务等一系列活动。目的是满足顾客需要，激发购买热情，促进购买行为，实现商品的最终销售。
一、花店常用的营销方式 155
二、开设店外服务 157
三、发展社区业务 159
四、实行会员制服务 160
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五、利用赠品促销 161
六、做好淡季营销 163
七、实行跨界营销 163
八、抓住节假日做促销 165
九、利用微信进行推广 166
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第十章 网上开店
导语：当鲜花遇上互联网，不仅改变了这个传统行业，更影响了市民的消费习惯，鲜花也可以成为快消品，融入网购大潮。随着鲜花电商的崛起，不少本地实体花店也按捺不住，纷纷开起了“网上花店”。
一、建立鲜花网站 173
二、注册个人网店 175
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三、微信小程序开店 183
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四、网上店铺的推广 186
五、网店销售服务 188
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第十一章 配送服务
导语：对于花店来说，配送是一个非常重要的环节。从长远的角度来看，销售并不仅仅是赚当下的钱，而是为了长久的利益。销售每一个环节都是关键，配送是最后的环节，做到完美服务留住客户，从而培养忠实的客户是至关重要的一个环节。
一、送货订单的填写要点 193
二、给顾客送花的技巧 194
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三、送花结束后的工作 198
四、送花服务的细节 199
参考文献
鄂公网安备 42010302001612号 