前言
第一章 食用蛙养殖概述
第一节 蛙类的饲养价值
第二节 食用蛙的主要种类
第三节 蛙类养殖的共同特点
第二章 蛙类养殖管理
第一节 蛙类的形态特征
第二节 幼蛙的饲养管理
第三节 成蛙的饲养管理
第四节 蛙类的越冬管理
第三章 林蛙的养殖
第一节 林蛙养殖综述
第二节 林蛙生态习性
第三节 林蛙的饲养管理
第四节 林蛙的养殖模式
第五节 林蛙的繁育技术
第六节 中国林蛙集约化养殖
第四章 虎纹蛙的养殖
第一节 虎纹蛙的生物学特性
第二节 虎纹蛙的生态习性
第三节 虎纹蛙的繁殖
第五章 牛蛙的养殖
第一节 牛蛙养殖综述
第二节 牛蛙的生态习性
第三节 牛蛙的繁育技术
第四节 牛蛙的养殖
第五节 牛蛙的养殖模式
第六章 美国青蛙的养殖
第一节 美国青蛙养殖综述
第二节 美国青蛙的饲养管理
第七章 石蛙的养殖
第一节 石蛙养殖综述
第二节 石蛙的生态习性
第三节 蛙场的建设
第四节 石蛙的饲养管理
第五节 人工繁殖技术
第八章 蛙类的营养需求与饵料
第一节 蛙类的营养需要
第二节 天然饵料的诱集
第三节 人工配合饲料
第四节 蝌蚪的饲料
第五节 幼蛙、成蛙配合饲料
第六节 饵料的投喂
第九章 蛙类的常见敌害、病害及防治
第一节 蛙类的常见敌害生物及防治
第二节 蛙类病害的预防
第三节 蛙类病害的诊断
第四节 蛙类病害防治常用药品
第五节 蛙类的常见病害及防治
第十章 商品蛙的捕捞、运输和宰杀
第一节 商品蛙的捕捞
第二节 商品蛙的运输
第三节 商品蛙的宰杀