《应用化学实验》是应用化学专业实验用书,共分3章,第1章为应用化学实验的一般知识;包括应用化学实验安全知识;应用化学实验常用仪器和装置;实验预习、实验记录和实验报告。第2章为应用化学实验,包括现代分析方向(14个);精细化学品方向(11个);绿色有机合成方向(16个);高分子化学(7个);能源催化材料(15个);药物化学(6个),涵盖有机合成、无机合成、色谱、波谱、高分子化学、高分子物理、表面活性剂、日用化学品、涂料与黏合剂、轻工化学品、纳米材料、综合设计研究型实验等内容,共收录了69个实验项目,内容很丰富,涉及面很广。为了满足教学的实际需要,书的最后还提供了一些附录。《应用化学实验》可供化学、应用化学、化工、制药、生物科学与生物工程、食品、环境、材料、医药等专业的学生使用,也可供相关人员参考。