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2016-2017农业科学学科发展报告(基础农学)

2016-2017农业科学学科发展报告(基础农学)

定 价:¥65.00

作 者: 中国农学会
出版社: 中国科学技术出版社
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787504679338 出版时间: 2018-03-01 包装:
开本: 页数: 字数:  

内容简介

  《2016—2017 农学学科发展报告(基础农学)》围绕国家战略需求和学科发展定位,总结探索了基础农学学科发展脉络与规律,指出了我国农业科学学科未来发展趋势和研究方向。根据基础农学学科及其分支学科领域进展,按照未来发展需要,报告以农业环境保护、农产品加工和农业耕作制度为重点开展研究。在专题设置方面,农业环境保护方面设置了四个专题,分别是产地环境质量控制与修复、农业应对气候变化、农业气象与减灾和设施栽培农业;农产品加工方面也设置了四个专题,分别是食品加工、农产品加工质量安全、食品营 \n养与功能和农产品贮藏保鲜;农业耕作制度设置了两个专题,分别是作物栽培与生理学和作物生态与耕作。

作者简介

暂缺《2016-2017农业科学学科发展报告(基础农学)》作者简介

图书目录

序 / 韩启德 \n
前言 / 中国农学会 \n
综 合 报 告 \n
基础农学学科发展研究报告 / 003 \n
一、引言 / 003 \n
二、新研究进展 / 004 \n
三、国内外研究进展比较 / 016 \n
四、发展趋势和展望 / 020 \n
参考文献 / 026 \n
专 题 报 告 \n
产地环境质量控制与修复 / 029 \n
农业应对气候变化 / 045 \n
农业气象与减灾 / 061 \n
设施栽培农业 / 076 \n
食品加工 / 087 \n
农产品加工质量安全 / 102 \n
食品营养与功能 / 118 \n
农产品贮藏保鲜 / 133 \n
作物栽培与生理学 / 142 \n
作物生态与耕作 / 155

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