绪论
第1章 礼貌礼节礼仪概述
学习重点
节 礼貌、礼节、礼仪的概念
第二节 人际交往中需遵循的礼仪的基本准则
本章小结
思考与练习
第2章 仪表、仪容、仪态
学习重点
节 仪表仪容
第二节 仪态
第三节 如何改善个人的仪表仪容仪态
本章小结
思考与练习
第3章 礼貌服务用语
学习重点
节 礼貌服务用语概述
第二节 礼貌服务用语的基本特点
第三节 礼貌服务用语的正确使用
第四节 “十字”礼貌用语的运用要点
本章小结
思考与练习
第4章 日常接待服务礼节
学习重点
节 体现在语言上的礼节
第二节 体现在行为举止上的礼节
第三节 礼节禁忌
本章小结
思考与练习
第5章 旅游接待服务礼仪规范
学习重点
节 饭店前厅接待服务人员的工作礼仪规范
第二节 饭店客房接待服务人员的工作礼仪规范
第三节 饭店餐厅接待服务人员的工作礼仪规范
第四节 饭店酒吧接待服务人员的工作礼仪规范
第五节 饭店商场接待服务人员的工作礼仪规范
第六节 饭店电话总机话务人员的工作礼仪规范
第七节 饭店康乐接待服务人员的工作礼仪规范
第八节 饭店安全保卫人员的工作礼仪规范
第九节 饭店工程维修人员的工作礼仪规范
第十节 饭店其他部门员工的工作礼仪规范
第十一节 旅行社业务咨询和营销人员的工作礼仪规范
第十二节 旅社行导游人员的工作礼仪规范
本章小结
思考与练习
第6章 我国主要客源国和地区的习俗和礼节
学习重点
节 亚洲国家和地区
第二节 北美洲国家
第三节 欧洲国家
第四节 大洋洲国家
第五节 非洲国家和拉丁美洲国家
本章小结
思考与练习
第7章 我国主要少数民族的习俗和礼节
学习重点
节 主要分布在北方地区的少数民族
第二节 主要分布在西南地区的少数民族
本章小结
思考与练习
第8章 国际交往接待礼仪常识
学习重点
节 接待准备
第二节 迎送宾客
第三节 会见会谈及场所布置
第四节 宴请
第五节 两种常见的仪式
第六节 礼宾次序和国旗悬挂法
本章小结
思考与练习
第9章 三大宗教礼仪常识
学习重点
节 佛教礼仪
第二节 基督教礼仪
第三节 伊斯兰教礼仪
本章小结
思考与练习
附录一 领带的系法示意图
附录二 旅游企业员工仪容仪表规范示意图
附录三 (汉英对照)常用礼貌用语及相关句式
后记