青岛胶州话系胶辽官话青州片的一个次方言。本书详细介绍胶州方言语音、词汇和语法系统的基本状况,并对其进行研究。具体内容共分为六章:*章,绪言。介绍胶州市的地理、区划、人口、历史沿革和方言概况,对本书的发音合作人和记音符号进行说明。第二章,语音。介绍胶州方言的单字音系,列出同音字汇和异读字音,详细研究其语流音变情况。第三章,胶州音系与中古音。把胶州话的声母、韵母和声调系统跟中古《切韵》音系进行比较,发现语音对应关系,揭示胶州话的语音演化规律。第四章,词汇。建立分类词汇表,与普通话词汇进行比较以彰显胶州话词汇系统的特色。第五章,语法。从词法和句法两个角度研究胶州方言的语法。第六章,语料记音。记录胶州地区的童谣与儿歌、谚语与俗语、歇后语、谜语以及民间传说故事,用国际音标记音。